我在古代开饭馆 第92节(3 / 4)
成菜乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,层次丰富,清澈见底的高汤泛着浅黄,看上去明快素雅。
汤匙在汤中微荡,带起一阵涟漪,伍子坤急不可耐,率先凑上喝了一口。
鲜!
太鲜了!
高汤平平无奇的外表下仿佛蕴藏着极大的能量,仿佛江湖故事中深藏不露的武林高手,在对手飘飘然的时候给予致命一击。
入口之后在口腔爆开,控制着大脑,只留下味蕾的刺激。
鲜香席卷牙齿唇舌以后又顺着喉管流向五脏六腑,每一个毛孔仿佛敞开了呼吸一般顿觉清爽。
两根菜心两口就没了,伍子坤捧着瓷碗一点一点喝着剩下的高汤,手上又好奇的去揭另一个瓷碗的盖子。
“咦?这是什么?”
入眼的是一碗细细碎碎的白色羹状吃食,汤匙一晃,摇摇荡荡。
伍子坤眨了眨眼,语气中略显迟疑:“这是...豆腐?”
他在柒云县是吃过豆腐的,那时候的豆腐分明就是一块一块如美玉般,用手戳戳就要碎了一样,哪像现在这副模样,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。
瞧瞧,绣娘手中的针线都比这个粗了吧?!
“没错。”苏恬抿唇轻笑。
细如银线的豆腐丝,在高汤中润开,呈现出云雾般的形态,千丝万缕,搭配着木耳丝、香菇丝,宛若一幅清婉的水墨流淌在碗中。
“这叫豆腐?”林黎端碗抿了一口,细眉轻挑,饶有兴致,“先前一直未曾见过。”
苏恬猛地想起,这豆腐如今还是柒云县凌云楼的招牌,此时距离两方的约定还有一年有余,她是断不能在青潞府拿出豆腐这道菜的。
后背登时激出一道冷汗,苏恬啊苏恬,你真是飘了,光顾着摆弄自己的技术,忘记最根本的信誉了。
伍子坤显然也想到了当初随口而知的契书一事,再对上苏恬的目光,便知这道文思豆腐怕是上不了桌了。
索性方才商议之时,还有一道佛跳墙在手,也算是留有余地。
一顿饭毕,林黎被初桃搀扶进屋休息,苏恬和伍子坤则留下说话。
“伍老板,此事是我大意了...”苏恬难得的显出别样的情绪,瞧着倒是有点半大丫头的模样了。
“三日后,佛跳墙必不会让你失望。”
许是豆腐一事确实影响了苏恬的心情,整个人蔫哒哒的,没说两句话就起身告辞了。
伍子坤倒不是很在意,在他看来,有些跟头还得自己去跌才长记性,苏恬有着无与伦比的手艺,但她却不是一个合格的商人,想要以后走的长远,她还有的摸索。
......
“恬姐儿,哪儿不舒服吗?”李红月看到苏恬回来以后就一直走神,心下有些担心。
苏恬听到她的声音,挤出一个笑说道:“没事,就是在想点事情。”
李红月见她确实不像生病的样子,便推着她去后院休息:“这里吵,你去后头坐着,一会我给你烤两块萝卜丝饼。”
双喜和红杏也附和道:“就是,掌柜的,好生歇着吧,店里都周转的开呢。” ↑返回顶部↑
汤匙在汤中微荡,带起一阵涟漪,伍子坤急不可耐,率先凑上喝了一口。
鲜!
太鲜了!
高汤平平无奇的外表下仿佛蕴藏着极大的能量,仿佛江湖故事中深藏不露的武林高手,在对手飘飘然的时候给予致命一击。
入口之后在口腔爆开,控制着大脑,只留下味蕾的刺激。
鲜香席卷牙齿唇舌以后又顺着喉管流向五脏六腑,每一个毛孔仿佛敞开了呼吸一般顿觉清爽。
两根菜心两口就没了,伍子坤捧着瓷碗一点一点喝着剩下的高汤,手上又好奇的去揭另一个瓷碗的盖子。
“咦?这是什么?”
入眼的是一碗细细碎碎的白色羹状吃食,汤匙一晃,摇摇荡荡。
伍子坤眨了眨眼,语气中略显迟疑:“这是...豆腐?”
他在柒云县是吃过豆腐的,那时候的豆腐分明就是一块一块如美玉般,用手戳戳就要碎了一样,哪像现在这副模样,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。
瞧瞧,绣娘手中的针线都比这个粗了吧?!
“没错。”苏恬抿唇轻笑。
细如银线的豆腐丝,在高汤中润开,呈现出云雾般的形态,千丝万缕,搭配着木耳丝、香菇丝,宛若一幅清婉的水墨流淌在碗中。
“这叫豆腐?”林黎端碗抿了一口,细眉轻挑,饶有兴致,“先前一直未曾见过。”
苏恬猛地想起,这豆腐如今还是柒云县凌云楼的招牌,此时距离两方的约定还有一年有余,她是断不能在青潞府拿出豆腐这道菜的。
后背登时激出一道冷汗,苏恬啊苏恬,你真是飘了,光顾着摆弄自己的技术,忘记最根本的信誉了。
伍子坤显然也想到了当初随口而知的契书一事,再对上苏恬的目光,便知这道文思豆腐怕是上不了桌了。
索性方才商议之时,还有一道佛跳墙在手,也算是留有余地。
一顿饭毕,林黎被初桃搀扶进屋休息,苏恬和伍子坤则留下说话。
“伍老板,此事是我大意了...”苏恬难得的显出别样的情绪,瞧着倒是有点半大丫头的模样了。
“三日后,佛跳墙必不会让你失望。”
许是豆腐一事确实影响了苏恬的心情,整个人蔫哒哒的,没说两句话就起身告辞了。
伍子坤倒不是很在意,在他看来,有些跟头还得自己去跌才长记性,苏恬有着无与伦比的手艺,但她却不是一个合格的商人,想要以后走的长远,她还有的摸索。
......
“恬姐儿,哪儿不舒服吗?”李红月看到苏恬回来以后就一直走神,心下有些担心。
苏恬听到她的声音,挤出一个笑说道:“没事,就是在想点事情。”
李红月见她确实不像生病的样子,便推着她去后院休息:“这里吵,你去后头坐着,一会我给你烤两块萝卜丝饼。”
双喜和红杏也附和道:“就是,掌柜的,好生歇着吧,店里都周转的开呢。” ↑返回顶部↑