第106章（1 / 3）
江竹拿了把剪刀，把河虾的虾须和虾脚剪掉，然后丢到叶安年面前盛了清水的盆子里，叶安年就把他处理过的河虾洗干净。
两人分工，干活就快，不一会儿一盆河虾便都处理完了。
江竹把洗干净的河虾端进去，放入淀粉水中泡了一会儿，继而起锅烧油，下入泡好的河虾煎炸，等到虾子变色成红色，将虾壳也炸的酥脆后，盛出备用。
然后才将切好的葱姜蒜等配料放入锅中爆香，放切成丁的青红椒炒出香味，再下入先前炸好的小河虾。
待快出锅时，加盐、糖等调料翻炒，一盘香喷喷的爆炒河虾便很快出锅。
许是这香味太勾人，在院里玩竹蜻蜓的两小只都溜了进来，铜钱也摇着小尾巴，昂着头，对着灶台上的爆炒河虾流口水。
叶安年见他们馋成这副样子，还是用筷子夹了一箸分别喂给福崽和丁秋解馋，然后又夹了几只河虾丢到地上喂铜钱。
铜钱只用舌头一舔，就吃完了地上的河虾，一双黑黝黝的大眼睛眨也不眨的看着叶安年。
叶安年放下筷子，一摊手：“不能再吃了。不过待会儿如果有剩，可以给你拌饭吃。”
“呜~汪！”
铜钱似乎听懂了，两只前脚蹦着撒欢，尾巴摇的飞起。
不过，叶安年画的这个“大饼”，它注定是吃不到了。
这盘河虾，别说有剩，汤都不一定能留下。
很快，腊肉炒豇豆也出锅了。
叶安年放好矮桌和小凳，安顿两个小的坐下，叶小梅则拿来碗筷，给每人都盛好了饭。
江竹把最后一道凉拌黄瓜端上桌，五人齐齐围坐桌前。
鲜香的爆炒河虾，下饭的腊肉豇豆，还有清爽的凉拌黄瓜，福崽打从一坐上桌就馋不住了，正拿着筷子跃跃欲试。
江竹突然开口道：“等等，难得今日好事多，咱们不如庆祝一下。”
“要怎么庆祝？”叶安年有些不解，饭菜已经做好端上桌了，还有其他庆祝的方式么？
江竹也不回他，只是起身走了出去。
不一会儿，他左手提着一只小壶，右手拎着一坛子酒走了进来。
“蜂蜜乌梅饮，福崽、丁秋和小梅姐喝，”他说着，将小壶放到叶小梅面前。
又把酒坛放在自己面前打开道：“这坛梅子酒是我自己酿的，醇香不烈，咱俩喝。”
酒坛启封，一股清甜中带着些酒香的味道扑鼻而来。
江竹先是给自己倒了一碗，而后才来取他的碗。
叶安年瞧着他已经拿起了酒坛，却又停下，正不解。
江竹问道：“能喝吧？”
不知为何，这么一个简单的问题，却让他脸上有些发热。
“能。”
他在现代的时候，酒量还是可以的，只要不是抱着瓶子猛灌，一般的量应该没有问题。 ↑返回顶部↑
两人分工，干活就快，不一会儿一盆河虾便都处理完了。
江竹把洗干净的河虾端进去，放入淀粉水中泡了一会儿，继而起锅烧油，下入泡好的河虾煎炸，等到虾子变色成红色，将虾壳也炸的酥脆后，盛出备用。
然后才将切好的葱姜蒜等配料放入锅中爆香，放切成丁的青红椒炒出香味，再下入先前炸好的小河虾。
待快出锅时，加盐、糖等调料翻炒，一盘香喷喷的爆炒河虾便很快出锅。
许是这香味太勾人，在院里玩竹蜻蜓的两小只都溜了进来，铜钱也摇着小尾巴，昂着头，对着灶台上的爆炒河虾流口水。
叶安年见他们馋成这副样子，还是用筷子夹了一箸分别喂给福崽和丁秋解馋，然后又夹了几只河虾丢到地上喂铜钱。
铜钱只用舌头一舔，就吃完了地上的河虾，一双黑黝黝的大眼睛眨也不眨的看着叶安年。
叶安年放下筷子，一摊手：“不能再吃了。不过待会儿如果有剩，可以给你拌饭吃。”
“呜~汪！”
铜钱似乎听懂了，两只前脚蹦着撒欢，尾巴摇的飞起。
不过，叶安年画的这个“大饼”，它注定是吃不到了。
这盘河虾，别说有剩，汤都不一定能留下。
很快，腊肉炒豇豆也出锅了。
叶安年放好矮桌和小凳，安顿两个小的坐下，叶小梅则拿来碗筷，给每人都盛好了饭。
江竹把最后一道凉拌黄瓜端上桌，五人齐齐围坐桌前。
鲜香的爆炒河虾，下饭的腊肉豇豆，还有清爽的凉拌黄瓜，福崽打从一坐上桌就馋不住了，正拿着筷子跃跃欲试。
江竹突然开口道：“等等，难得今日好事多，咱们不如庆祝一下。”
“要怎么庆祝？”叶安年有些不解，饭菜已经做好端上桌了，还有其他庆祝的方式么？
江竹也不回他，只是起身走了出去。
不一会儿，他左手提着一只小壶，右手拎着一坛子酒走了进来。
“蜂蜜乌梅饮，福崽、丁秋和小梅姐喝，”他说着，将小壶放到叶小梅面前。
又把酒坛放在自己面前打开道：“这坛梅子酒是我自己酿的，醇香不烈，咱俩喝。”
酒坛启封，一股清甜中带着些酒香的味道扑鼻而来。
江竹先是给自己倒了一碗，而后才来取他的碗。
叶安年瞧着他已经拿起了酒坛，却又停下，正不解。
江竹问道：“能喝吧？”
不知为何，这么一个简单的问题，却让他脸上有些发热。
“能。”
他在现代的时候，酒量还是可以的，只要不是抱着瓶子猛灌，一般的量应该没有问题。 ↑返回顶部↑