古代吃货生存指南 第77节(2 / 4)
这番话让姜舒窈有些惊讶,她莫名有些苦恼烦躁,闷声道:“我不清楚。怎么你说的好像比我自己还了解我一样?”
谢珣被她抱怨的语气再次逗笑了,并未反驳,而是温声道:“没事儿,慢慢想,日子还长。我之前答应过会陪你一起的,所以无论你怎么想的,都不必忧虑。如今小吃街生意红火,总归是惹人眼的,以后若是再做大些,恐怕麻烦就会来了。”
姜舒窈也明白这个道理:“我懂的,毕竟是从别的做吃食行当的人手里分饭吃。”
谢珣听她语气消沉下来,连忙改口劝慰:“我只是想着要未雨绸缪,先规划一番而已,或许只是杞人忧天,你不要操心太多,睡吧。”
姜舒窈挺信服谢珣的,谢珣这样说了,她便安心了些。
她盯着床顶发了会儿呆,转头对谢珣说了句:“谢谢。”
“不必道谢,夫妻本为一体,更何况这是我承诺过你的。”他指的是那天告白时候说的话。
姜舒窈心头的纠结散去,化作丝丝缕缕的蜜意和温暖。
她伸出手,找到谢珣的手,轻轻地勾勾他的手指。
谢珣身子一僵,不敢动弹。
姜舒窈不知道他内心的剧烈波动,感觉他没有挪开手,便勾住他的手指,闭上眼沉沉睡去。
她的手指纤细柔软,指尖温暖滑腻如暖玉,谢珣心脏砰砰跳,待听到她呼吸平缓后,才不那么紧张了。
他这才想起时辰不早了,得赶紧睡觉,连忙闭上眼睛,没想到这一夜睡得比以往还要香甜。
翌日,周氏来找姜舒窈的时候,姜舒窈早把昨晚睡前的纠结抛在了脑后。
周氏今日气色不错,眼角眉梢都带着轻快的笑意。
姜舒窈的心情也跟着愉悦了不少:“二嫂可是有什么喜事?”
周氏摇头笑道:“算不上喜事。”说到这儿,牵起姜舒窈的手,“弟妹,多亏了你,若不是你,我永远也迈不出和阿笙亲近的那一步,更想不到还能做吃食给她以增进关系。她昨日答应我让我常常送吃食过去呢!”
她感叹道:“我不懂诗文,不能投她所好,也不能和阿笙聊聊一般小姑娘都喜欢的衣裳首饰,更不可能聊武艺,一直在为此犯愁。但谁能想到我们母亲最后能因为一碗甜食迈出了亲近的第一步呢。”
姜舒窈听她这样说,自己也开心:“那以后你就常常过去,无论是送吃食,还是单单的去看她一眼都行。咱们也试着每日学学做些适合小孩子吃的吃食,你看怎么样?”
周氏点头:“好!”
“那就从今日开始吧。”
摩拳擦掌的周氏一蔫,嘟囔道:“我昨日才去找了她,今日又去,这不太好吧?”
姜舒窈看她一眼,不用她说什么,周氏就感觉到了她的埋怨。
她立马抛开那些磨叽的顾虑:“去,今日就去。”扯着姜舒窈往小厨房走,生怕她生气,“咱们今日学些什么?”
姜舒窈想了想,小孩子不宜吃口味重的或者味道刺激的食物,那就从粤菜里挑一样吧。
她道:“肠粉。”
“肠粉?”周氏听这名字一愣,“肠”这个字听起来古古怪怪的,“莫不是猪肠羊肠吧?”她知道姜舒窈爱用这些稀奇古怪的食材做吃食。
“当然不是。”姜舒窈解释道,“肠粉的用大米做成的,只是因为其形似猪肠,才叫做肠粉。”
姜舒窈一边解释着,一边取来昨日泡好的大米。将大米捣碎,磨成粉浆,再加入适量清水调稀,因着米浆不够细碎,所以要用滤布筛过之后再磨一遍,直到磨出来的米浆十分清澈细腻后方才满意。
在沉淀过的米浆里加入适量盐和花生油搅匀。取底部平坦的盘均匀抹上油,倒入适量的米浆,打一颗蛋,再撒上猪肉末、葱花、菜叶丁,放入蒸笼里蒸上个两分钟,米浆逐渐凝实,变成了一张剔透细薄、晶莹洁白的米皮后,就可以将盘子拿出来了。 ↑返回顶部↑
谢珣被她抱怨的语气再次逗笑了,并未反驳,而是温声道:“没事儿,慢慢想,日子还长。我之前答应过会陪你一起的,所以无论你怎么想的,都不必忧虑。如今小吃街生意红火,总归是惹人眼的,以后若是再做大些,恐怕麻烦就会来了。”
姜舒窈也明白这个道理:“我懂的,毕竟是从别的做吃食行当的人手里分饭吃。”
谢珣听她语气消沉下来,连忙改口劝慰:“我只是想着要未雨绸缪,先规划一番而已,或许只是杞人忧天,你不要操心太多,睡吧。”
姜舒窈挺信服谢珣的,谢珣这样说了,她便安心了些。
她盯着床顶发了会儿呆,转头对谢珣说了句:“谢谢。”
“不必道谢,夫妻本为一体,更何况这是我承诺过你的。”他指的是那天告白时候说的话。
姜舒窈心头的纠结散去,化作丝丝缕缕的蜜意和温暖。
她伸出手,找到谢珣的手,轻轻地勾勾他的手指。
谢珣身子一僵,不敢动弹。
姜舒窈不知道他内心的剧烈波动,感觉他没有挪开手,便勾住他的手指,闭上眼沉沉睡去。
她的手指纤细柔软,指尖温暖滑腻如暖玉,谢珣心脏砰砰跳,待听到她呼吸平缓后,才不那么紧张了。
他这才想起时辰不早了,得赶紧睡觉,连忙闭上眼睛,没想到这一夜睡得比以往还要香甜。
翌日,周氏来找姜舒窈的时候,姜舒窈早把昨晚睡前的纠结抛在了脑后。
周氏今日气色不错,眼角眉梢都带着轻快的笑意。
姜舒窈的心情也跟着愉悦了不少:“二嫂可是有什么喜事?”
周氏摇头笑道:“算不上喜事。”说到这儿,牵起姜舒窈的手,“弟妹,多亏了你,若不是你,我永远也迈不出和阿笙亲近的那一步,更想不到还能做吃食给她以增进关系。她昨日答应我让我常常送吃食过去呢!”
她感叹道:“我不懂诗文,不能投她所好,也不能和阿笙聊聊一般小姑娘都喜欢的衣裳首饰,更不可能聊武艺,一直在为此犯愁。但谁能想到我们母亲最后能因为一碗甜食迈出了亲近的第一步呢。”
姜舒窈听她这样说,自己也开心:“那以后你就常常过去,无论是送吃食,还是单单的去看她一眼都行。咱们也试着每日学学做些适合小孩子吃的吃食,你看怎么样?”
周氏点头:“好!”
“那就从今日开始吧。”
摩拳擦掌的周氏一蔫,嘟囔道:“我昨日才去找了她,今日又去,这不太好吧?”
姜舒窈看她一眼,不用她说什么,周氏就感觉到了她的埋怨。
她立马抛开那些磨叽的顾虑:“去,今日就去。”扯着姜舒窈往小厨房走,生怕她生气,“咱们今日学些什么?”
姜舒窈想了想,小孩子不宜吃口味重的或者味道刺激的食物,那就从粤菜里挑一样吧。
她道:“肠粉。”
“肠粉?”周氏听这名字一愣,“肠”这个字听起来古古怪怪的,“莫不是猪肠羊肠吧?”她知道姜舒窈爱用这些稀奇古怪的食材做吃食。
“当然不是。”姜舒窈解释道,“肠粉的用大米做成的,只是因为其形似猪肠,才叫做肠粉。”
姜舒窈一边解释着,一边取来昨日泡好的大米。将大米捣碎,磨成粉浆,再加入适量清水调稀,因着米浆不够细碎,所以要用滤布筛过之后再磨一遍,直到磨出来的米浆十分清澈细腻后方才满意。
在沉淀过的米浆里加入适量盐和花生油搅匀。取底部平坦的盘均匀抹上油,倒入适量的米浆,打一颗蛋,再撒上猪肉末、葱花、菜叶丁,放入蒸笼里蒸上个两分钟,米浆逐渐凝实,变成了一张剔透细薄、晶莹洁白的米皮后,就可以将盘子拿出来了。 ↑返回顶部↑