穿书之恶嫂手册 第33节（3 / 4）
黄精酒出自《酒经》~
第54章
“酿酒的方子必须不断钻研、不断琢磨, 数十年才能有所得，哪是能信手拈来的？”卓玉锦找到理由说服了自己, 激荡的心绪也逐渐平复。在她看来, 卓琏酿酒的天赋不见得有多高，之所以能造出清无底与金波, 完全是有外力相助。
初时她以为是酒坊中的那口无名井与众不同, 但桓家人搬到京城后, 失去了水井, 依旧不影响生意, 证明她先前的猜测有误。
卓琏的确是有压箱底的手段，但她的手段却与自己想象中不同。
眼神微闪，卓玉锦深深呼吸，鼻前嗅到了厨房中苦涩的气味, 轻声问：“大姐，你这酒饭的味道格外不同，里面加了何种药材？药酒酿得好能延年益寿, 反之则会损伤筋骨, 若是放了乌头之类的原料，影响怕是不小。”
卓家酒坊先前配制出来的逢春露, 虽有壮阳补肾的效用, 但为了节约成本, 其中添了不少附子，最终导致赫连老爷暴毙而亡。
卓琏虽与卓玉锦接触不多，但早就认清了她的本质, 生了一张秀丽清雅的面孔，内心却污浊不堪。她这般开口，仅是为了从自己手中骗得方子罢了，做法比前世的那些族老还要粗劣直接，卓琏怎会看不出来？
她啪的一声将蒲扇按在桌板上，嘲讽道：“卓玉锦，你是真不懂还是假不懂，方子是酿酒师傅最宝贵的东西，轻易不会透露给别人，你我既非师徒、又非父子，我凭什么告诉你？”
卓玉锦刚恢复如常的面色再次涨红，指尖颤抖，恨恨开口：“琏娘，我好歹也是你的亲妹妹，哪会生出加害的心思？实不相瞒，我今日上门是有一事相告。”
“何事？”
“我师父尝过了你酿造的金波，对这种带着杏仁甘香酒水很是欣喜，想与你探讨一番，特地派我送帖子过来，三日后在丰乐楼会面。”
卓琏将欲开口拒绝，卓玉锦便猜出了她的想法，急忙抬手，抢在她前头道：“方才我也说过了，师父是京城出名的酿酒大师，无数人想见他都没有门路，若你落了他的面子，对桓家而言，造成的后果怕是不小。”
听出她的言外之意，卓琏眉头皱得更紧，思索半晌才点了点头。
“到时候我会去丰乐楼的，你先回吧。”
卓玉锦两指夹着竹叶色的请柬，放在色泽黯淡的木桌上，眼带嫌弃地在厨房中环视一周，而后也没再多说什么，起身往外走，站在榆树边上等着樊竹君。
周围终于恢复安静，卓琏不由松了口气，重新坐回炉灶前，一边看火一边思索，连表姐妹二人是何时离开的都不清楚。
转眼又过了两个时辰，等酒饭蒸熟冷透后，她取出石臼，将香泉曲捣成碎块，洒在泛蓝的酒饭上，拌和均匀，再倒入瓷瓮中发酵。
此种方法看似粗豪，但效果却不差。
卓琏用曲的方法与常人不同，那些师傅极为讲究，要先将曲饼浸泡在水中，发酵后，用绢袋过滤出曲汁，再与酒饭混合。这些繁复的步骤不止减弱了曲力，也是导致酒水酸变的原因之一。
整个大周的酿酒师傅都认为制备步骤越复杂，酿出的酒水品相越高，若是他们看到了卓琏的举动，恐怕会将她斥骂到狗血喷头的程度，觉得她糟践了上好的曲饼。
这会儿鸳鸯黄鹂也来到厨房，她们到底是从宫里出来的，模样虽娇艳美丽，做饭的手艺却不差，一个切菜一个炖汤，很是利落。
闻到厨房中尚未散尽的苦味，二人满脸嫌弃，彼此对视一眼，都将卓琏当成了草包美人，除了一张脸能看以外，再也寻不出任何出挑之处，也就是运气好，遇上了有本事的小叔，才能走到今日。
卓琏并不在意旁人的想法，酒饭装好后，她将瓷瓮搬到库房中，洗净手上的灰尘与曲渣，便忙不迭地赶去桓慎房中，给青年换药。
推门的声音吸引了桓慎的视线，看到逐渐走近的女人，他脑海中突然浮现出刚才的画面——樊竹君站在床边，将发髻散开，承认了自己女扮男装的事实。
樊兆身为怀化大将军，的确位高权重，但他唯一的儿子却是个酒囊饭袋，胸无点墨、不通武艺，樊竹君想要替父分忧，才会扮成男子，混到军营里面。
她觉得女子不该拘于闺阁之中，完全可以在更广阔的天空翱翔。
此种想法是对是错暂且不论，桓慎却不认为自己跟樊竹君的关系已经亲密到无话不谈的地步。她将隐藏多时的秘密显露在他面前，究竟意欲何为？是准备招揽他？还是有别的阴谋？
卓琏一夜没睡，整个人疲乏至极，她拿起剪刀剪断白布，见伤口结了血痂，心中涌起阵阵欣喜。
桓慎的底子比她想象的还要强健，按照这样的速度，要不了多久，她就能回到酒肆了。 ↑返回顶部↑
第54章
“酿酒的方子必须不断钻研、不断琢磨, 数十年才能有所得，哪是能信手拈来的？”卓玉锦找到理由说服了自己, 激荡的心绪也逐渐平复。在她看来, 卓琏酿酒的天赋不见得有多高，之所以能造出清无底与金波, 完全是有外力相助。
初时她以为是酒坊中的那口无名井与众不同, 但桓家人搬到京城后, 失去了水井, 依旧不影响生意, 证明她先前的猜测有误。
卓琏的确是有压箱底的手段，但她的手段却与自己想象中不同。
眼神微闪，卓玉锦深深呼吸，鼻前嗅到了厨房中苦涩的气味, 轻声问：“大姐，你这酒饭的味道格外不同，里面加了何种药材？药酒酿得好能延年益寿, 反之则会损伤筋骨, 若是放了乌头之类的原料，影响怕是不小。”
卓家酒坊先前配制出来的逢春露, 虽有壮阳补肾的效用, 但为了节约成本, 其中添了不少附子，最终导致赫连老爷暴毙而亡。
卓琏虽与卓玉锦接触不多，但早就认清了她的本质, 生了一张秀丽清雅的面孔，内心却污浊不堪。她这般开口，仅是为了从自己手中骗得方子罢了，做法比前世的那些族老还要粗劣直接，卓琏怎会看不出来？
她啪的一声将蒲扇按在桌板上，嘲讽道：“卓玉锦，你是真不懂还是假不懂，方子是酿酒师傅最宝贵的东西，轻易不会透露给别人，你我既非师徒、又非父子，我凭什么告诉你？”
卓玉锦刚恢复如常的面色再次涨红，指尖颤抖，恨恨开口：“琏娘，我好歹也是你的亲妹妹，哪会生出加害的心思？实不相瞒，我今日上门是有一事相告。”
“何事？”
“我师父尝过了你酿造的金波，对这种带着杏仁甘香酒水很是欣喜，想与你探讨一番，特地派我送帖子过来，三日后在丰乐楼会面。”
卓琏将欲开口拒绝，卓玉锦便猜出了她的想法，急忙抬手，抢在她前头道：“方才我也说过了，师父是京城出名的酿酒大师，无数人想见他都没有门路，若你落了他的面子，对桓家而言，造成的后果怕是不小。”
听出她的言外之意，卓琏眉头皱得更紧，思索半晌才点了点头。
“到时候我会去丰乐楼的，你先回吧。”
卓玉锦两指夹着竹叶色的请柬，放在色泽黯淡的木桌上，眼带嫌弃地在厨房中环视一周，而后也没再多说什么，起身往外走，站在榆树边上等着樊竹君。
周围终于恢复安静，卓琏不由松了口气，重新坐回炉灶前，一边看火一边思索，连表姐妹二人是何时离开的都不清楚。
转眼又过了两个时辰，等酒饭蒸熟冷透后，她取出石臼，将香泉曲捣成碎块，洒在泛蓝的酒饭上，拌和均匀，再倒入瓷瓮中发酵。
此种方法看似粗豪，但效果却不差。
卓琏用曲的方法与常人不同，那些师傅极为讲究，要先将曲饼浸泡在水中，发酵后，用绢袋过滤出曲汁，再与酒饭混合。这些繁复的步骤不止减弱了曲力，也是导致酒水酸变的原因之一。
整个大周的酿酒师傅都认为制备步骤越复杂，酿出的酒水品相越高，若是他们看到了卓琏的举动，恐怕会将她斥骂到狗血喷头的程度，觉得她糟践了上好的曲饼。
这会儿鸳鸯黄鹂也来到厨房，她们到底是从宫里出来的，模样虽娇艳美丽，做饭的手艺却不差，一个切菜一个炖汤，很是利落。
闻到厨房中尚未散尽的苦味，二人满脸嫌弃，彼此对视一眼，都将卓琏当成了草包美人，除了一张脸能看以外，再也寻不出任何出挑之处，也就是运气好，遇上了有本事的小叔，才能走到今日。
卓琏并不在意旁人的想法，酒饭装好后，她将瓷瓮搬到库房中，洗净手上的灰尘与曲渣，便忙不迭地赶去桓慎房中，给青年换药。
推门的声音吸引了桓慎的视线，看到逐渐走近的女人，他脑海中突然浮现出刚才的画面——樊竹君站在床边，将发髻散开，承认了自己女扮男装的事实。
樊兆身为怀化大将军，的确位高权重，但他唯一的儿子却是个酒囊饭袋，胸无点墨、不通武艺，樊竹君想要替父分忧，才会扮成男子，混到军营里面。
她觉得女子不该拘于闺阁之中，完全可以在更广阔的天空翱翔。
此种想法是对是错暂且不论，桓慎却不认为自己跟樊竹君的关系已经亲密到无话不谈的地步。她将隐藏多时的秘密显露在他面前，究竟意欲何为？是准备招揽他？还是有别的阴谋？
卓琏一夜没睡，整个人疲乏至极，她拿起剪刀剪断白布，见伤口结了血痂，心中涌起阵阵欣喜。
桓慎的底子比她想象的还要强健，按照这样的速度，要不了多久，她就能回到酒肆了。 ↑返回顶部↑