异界之农家记事_37(1 / 4)
☆、78·点子
陈阿么抱着小团子对着陈墨说道:“哎呦,你看看我这脑袋,你们难道回来一趟,还尽拿这些事情来烦你们,真是不应该。阿墨,你们房里冷不冷啊,这天看着看着就要冷了。”
方曾笑笑说道:“阿么,没事,都是一家人这话你不和我们说,还和谁说去。等大哥回来之后,我正好有事找他商量商量。你别多担心了。”
小团子见大伙都不理他,有些不开心了,上下晃动自己的小身子,“啊,啊”的叫着一刻歇着的时候都没有。陈阿么赶紧哄着他,陈墨也给拿拨浪鼓引着,这才高兴了。
而这边,方致远想来想去,还真想出个挣钱的门道来。他还是喝鸭子汤见了鸭血就感叹了一句:“这要是再下些粉丝,可不就是一道鸭血粉丝汤了。就凭着嬷嬷的手艺,一定好吃的连舌头都吞下去。”
其实,方致远不是太爱吃粉条粉丝这类玩意。小时候,他家在东北有亲戚,他那些亲戚旁的特产也不带,就带这粉条粉丝的。他奶奶是个勤俭持家的老太太,这玩意自然不会浪费了。
炒着吃,炖着吃,合着菜一道烧,几乎隔三差五的就要这么一道带粉丝粉条的菜上桌。方致远一开始稀罕,可这么个吃法,他又是个孩子,自然就吃厌了。后来,出来闯荡的时候,没钱,他帮着人家小吃摊子打下手。
那些小吃摊主人虽然市侩,但方致远给他们干干活,好的的人家就给几个小钱。那些比较吝啬的小摊子也要给方致远一碗吃的,也就是小摊子上各自做的。那个时候,他就吃了很多像粉丝啊,米线,米粉这类的吃食。
本来小时候就吃厌了,那个时候因为没钱也没得挑,想不饿肚子自然就得吃了。所以,来这个世界这么长时间,他想到用小鸡炖蘑菇可就是记不起来放粉条,烧酸菜白肉的时候,更是把粉条这玩意给忘的一干二净。
这个时候,方致远突然来这么一句,也没旁的意思,也就是瞧着鸭血,想到了粉丝,哄刘阿么开心罢了。可他刚刚说完,刘阿么和刘庄就有些好奇的看着他,还是刘庄说道:“阿远,你又逗我们了。这粉丝是什么东西啊,我们这见都没见过,你这说一半留一半的,小心嬷嬷一生气,我们就没汤喝了。”
方致远看看刘庄再看看刘阿么,有些不信,回想脑子里的记忆,好似还这真没瞧见过粉条粉丝这类的吃食。他以防万一,朝着刘庄和刘阿么描述了一下,说道:“就是用红薯浆晒出来的粉子,然后在蒸煮一番,制成的粉条,脆脆的,硬硬的。但一放到水里泡一下就变软了,和菜一起烧,吃起来滑溜劲道有嚼头。嬷嬷,阿庄,你们没见过吗?”
刘阿么笑了,对着方致远说道:“阿远啊,你这是从哪儿得来的吃食啊。听着到有些向西边的粉饼子。可那也不是一条一条的,那是一块一块的。西边的人喜欢煎了吃,听以前吃我小摊子的客人说,那粉块软软的,糯糯的,滑滑的,可劲道什么的可是半分也没啊。你是不是记错了?”
方致远却心中一动,就对着刘阿么说道:“不会,虽然我记不得具体怎么做的了。可那粉条我却是在薛嬷嬷那儿吃过的,一定是这样的。嬷嬷,你看我们也没事,不如按我说的做来看看,说不准会做出来呢。”
方致远那个时候刚刚赌气从自己家那群所谓的亲戚驻扎的家出来,身上就那点钱自然是住不到什么好地方的。好在那个时候,他们那个二线小城市还没怎么开发,城中村多的是,他就住找了个小吃一条街的半城半村的地方住了进去。
他周围住的都是些干卖吃食的人家,离的不远处还有个做粉丝米线面条的小作坊。方致远那个时候还不到出去打工的年纪,就在这群人中混口饭吃,帮着跑腿拿面条粉丝是常有的。他嘴巴甜,小作坊的老板娘可怜他年纪小小的就一个人住,经常顺手就给他一把面条,几个鸡蛋,让他带回去。
方致远是个知道好的,没事了,就去小作坊给老板娘帮帮忙。那个时候,小作坊只有一台搅面机和打浆机,大部分还是要靠人来做。小作坊里有三四个帮工的人,方致远年纪小,可手上劲还是可以的,一开始帮着晾晒,接着就做压面团粉团,具体的工作他还是记得的。
就是和芡粉恐怕要差些,毕竟只看过没做过。想到这儿,方致远做这玩意的兴致更高了。刘阿么心疼东西并不是太乐意,这要是刘庄和他说要拿食物试试,保准遭了刘阿么一顿锤了。
可对着方致远,刘阿么却很是包容的。想想,见不得方致远糟蹋东西,他干脆出去逛逛,来个眼不见心不烦。刘庄对着方致远说不上百依百顺,可方致远只要要求不过分,基本上就没有驳回的可能。
不过是几个红薯,在刘庄想来,方致远这几天正为着茶叶的事情不开心呢。要是能让方致远转变心情,这事情就做得。方致远瞧着有刘庄支持,刘阿么默许,就更来劲了。
他私下盘算盘算,知道这儿没有绞浆机,这光靠人工压榨恐怕是不行的。好在这院子里有石磨,方致远想着把红薯切成丁状用骡子慢慢的磨些先试试。真要做的出来,他再想法子。
当然,像漏斗和大缸,竹子木盆这些东西,方致远和刘庄在家看了看,没得就记着上了一趟街就全部搞定了。倒是主要的红薯,这个时候就成了问题。
主要是现在还没到红薯收获的时候,最少还有半个月红薯才能收。现在也就是疼孩子的人家稍稍的弄些回来给孩子烤了做零嘴吃,不过就是这样,也要给家里的长辈大喊败家了。
方致远忙了一遭,兴致勃勃的,没想到把红薯给忘了。这下东西都准备好了就差红薯了,让他很是失落。这忙来忙去一场空的感觉真是不好,不过,这也没法子,毕竟红薯还没收呢,不能为着他的一时兴起就回去来些嫩红薯来吧。
刘庄瞧着方致远没精打采的模样有些心疼,第二天,也没说什么,赶着骡车就出去了。方致远还找刘庄呢,也没找着人,想着刘庄应该有事情就没多说,只好一个人出去逛逛了。
等回去的时候,就就听见刘阿么在院子里狠批刘庄呢,刚刚进院子门的方致远都听见刘阿么中气十足的骂声了,方致远缩缩脑袋,可一想刘庄还在受着唾沫的洗礼,也不管了,想着自己面子在刘阿么那儿还挺好使的,赶紧去救驾。
刘阿么这个气啊,他今天刚刚浇玩院子的菜苗,准备烧饭呢,就瞧着自己孙子赶着骡车回来了。要说,他昨天心里还在庆幸这个时节还没收上红薯,阿远就是要糟蹋粮食也没法子了。
可刘阿么就瞧见他家的孙子傻里傻气的把家里带土的长的一个巴掌大的红薯就给挖来了。挖就挖呗,还挖了两箩筐,这得损失多少的粮食。刘阿么是最见不得这样的,立马开始批评了。
方致远在老远处就听到刘阿么的声音:“阿庄,你这是犯什么傻气呢。这好好的红薯也没惹你招你啊,你挖一些说解解馋,嬷嬷我是不会说什么的。你一挖就挖这么多,这不是糟践东西吧。真是的,这么大了,不当家不知柴米贵。我告诉你啊,这东西挖是挖来了,今晚你就给我吃这些,不许吃饭。”
刘庄一开始就在墙角做鹌鹑呢,给他嬷嬷说说出出气。可这红薯可是给方致远做东西的,他吃了方致远哪有材料了。于是,他赶紧出声道:“嬷嬷,这可不行,这东西是留给阿远啊。我吃了,他可就没了。”
刘阿么更来气,这个时候,他也不动口了,上去扭着刘庄的耳朵说道:“你说说你,什么不干,竟跟着你家阿远做坏事。他是个汉子不知道爱惜粮食,我从小是怎么教你的。做人家夫郎了,还这么没轻没重的。” ↑返回顶部↑
陈阿么抱着小团子对着陈墨说道:“哎呦,你看看我这脑袋,你们难道回来一趟,还尽拿这些事情来烦你们,真是不应该。阿墨,你们房里冷不冷啊,这天看着看着就要冷了。”
方曾笑笑说道:“阿么,没事,都是一家人这话你不和我们说,还和谁说去。等大哥回来之后,我正好有事找他商量商量。你别多担心了。”
小团子见大伙都不理他,有些不开心了,上下晃动自己的小身子,“啊,啊”的叫着一刻歇着的时候都没有。陈阿么赶紧哄着他,陈墨也给拿拨浪鼓引着,这才高兴了。
而这边,方致远想来想去,还真想出个挣钱的门道来。他还是喝鸭子汤见了鸭血就感叹了一句:“这要是再下些粉丝,可不就是一道鸭血粉丝汤了。就凭着嬷嬷的手艺,一定好吃的连舌头都吞下去。”
其实,方致远不是太爱吃粉条粉丝这类玩意。小时候,他家在东北有亲戚,他那些亲戚旁的特产也不带,就带这粉条粉丝的。他奶奶是个勤俭持家的老太太,这玩意自然不会浪费了。
炒着吃,炖着吃,合着菜一道烧,几乎隔三差五的就要这么一道带粉丝粉条的菜上桌。方致远一开始稀罕,可这么个吃法,他又是个孩子,自然就吃厌了。后来,出来闯荡的时候,没钱,他帮着人家小吃摊子打下手。
那些小吃摊主人虽然市侩,但方致远给他们干干活,好的的人家就给几个小钱。那些比较吝啬的小摊子也要给方致远一碗吃的,也就是小摊子上各自做的。那个时候,他就吃了很多像粉丝啊,米线,米粉这类的吃食。
本来小时候就吃厌了,那个时候因为没钱也没得挑,想不饿肚子自然就得吃了。所以,来这个世界这么长时间,他想到用小鸡炖蘑菇可就是记不起来放粉条,烧酸菜白肉的时候,更是把粉条这玩意给忘的一干二净。
这个时候,方致远突然来这么一句,也没旁的意思,也就是瞧着鸭血,想到了粉丝,哄刘阿么开心罢了。可他刚刚说完,刘阿么和刘庄就有些好奇的看着他,还是刘庄说道:“阿远,你又逗我们了。这粉丝是什么东西啊,我们这见都没见过,你这说一半留一半的,小心嬷嬷一生气,我们就没汤喝了。”
方致远看看刘庄再看看刘阿么,有些不信,回想脑子里的记忆,好似还这真没瞧见过粉条粉丝这类的吃食。他以防万一,朝着刘庄和刘阿么描述了一下,说道:“就是用红薯浆晒出来的粉子,然后在蒸煮一番,制成的粉条,脆脆的,硬硬的。但一放到水里泡一下就变软了,和菜一起烧,吃起来滑溜劲道有嚼头。嬷嬷,阿庄,你们没见过吗?”
刘阿么笑了,对着方致远说道:“阿远啊,你这是从哪儿得来的吃食啊。听着到有些向西边的粉饼子。可那也不是一条一条的,那是一块一块的。西边的人喜欢煎了吃,听以前吃我小摊子的客人说,那粉块软软的,糯糯的,滑滑的,可劲道什么的可是半分也没啊。你是不是记错了?”
方致远却心中一动,就对着刘阿么说道:“不会,虽然我记不得具体怎么做的了。可那粉条我却是在薛嬷嬷那儿吃过的,一定是这样的。嬷嬷,你看我们也没事,不如按我说的做来看看,说不准会做出来呢。”
方致远那个时候刚刚赌气从自己家那群所谓的亲戚驻扎的家出来,身上就那点钱自然是住不到什么好地方的。好在那个时候,他们那个二线小城市还没怎么开发,城中村多的是,他就住找了个小吃一条街的半城半村的地方住了进去。
他周围住的都是些干卖吃食的人家,离的不远处还有个做粉丝米线面条的小作坊。方致远那个时候还不到出去打工的年纪,就在这群人中混口饭吃,帮着跑腿拿面条粉丝是常有的。他嘴巴甜,小作坊的老板娘可怜他年纪小小的就一个人住,经常顺手就给他一把面条,几个鸡蛋,让他带回去。
方致远是个知道好的,没事了,就去小作坊给老板娘帮帮忙。那个时候,小作坊只有一台搅面机和打浆机,大部分还是要靠人来做。小作坊里有三四个帮工的人,方致远年纪小,可手上劲还是可以的,一开始帮着晾晒,接着就做压面团粉团,具体的工作他还是记得的。
就是和芡粉恐怕要差些,毕竟只看过没做过。想到这儿,方致远做这玩意的兴致更高了。刘阿么心疼东西并不是太乐意,这要是刘庄和他说要拿食物试试,保准遭了刘阿么一顿锤了。
可对着方致远,刘阿么却很是包容的。想想,见不得方致远糟蹋东西,他干脆出去逛逛,来个眼不见心不烦。刘庄对着方致远说不上百依百顺,可方致远只要要求不过分,基本上就没有驳回的可能。
不过是几个红薯,在刘庄想来,方致远这几天正为着茶叶的事情不开心呢。要是能让方致远转变心情,这事情就做得。方致远瞧着有刘庄支持,刘阿么默许,就更来劲了。
他私下盘算盘算,知道这儿没有绞浆机,这光靠人工压榨恐怕是不行的。好在这院子里有石磨,方致远想着把红薯切成丁状用骡子慢慢的磨些先试试。真要做的出来,他再想法子。
当然,像漏斗和大缸,竹子木盆这些东西,方致远和刘庄在家看了看,没得就记着上了一趟街就全部搞定了。倒是主要的红薯,这个时候就成了问题。
主要是现在还没到红薯收获的时候,最少还有半个月红薯才能收。现在也就是疼孩子的人家稍稍的弄些回来给孩子烤了做零嘴吃,不过就是这样,也要给家里的长辈大喊败家了。
方致远忙了一遭,兴致勃勃的,没想到把红薯给忘了。这下东西都准备好了就差红薯了,让他很是失落。这忙来忙去一场空的感觉真是不好,不过,这也没法子,毕竟红薯还没收呢,不能为着他的一时兴起就回去来些嫩红薯来吧。
刘庄瞧着方致远没精打采的模样有些心疼,第二天,也没说什么,赶着骡车就出去了。方致远还找刘庄呢,也没找着人,想着刘庄应该有事情就没多说,只好一个人出去逛逛了。
等回去的时候,就就听见刘阿么在院子里狠批刘庄呢,刚刚进院子门的方致远都听见刘阿么中气十足的骂声了,方致远缩缩脑袋,可一想刘庄还在受着唾沫的洗礼,也不管了,想着自己面子在刘阿么那儿还挺好使的,赶紧去救驾。
刘阿么这个气啊,他今天刚刚浇玩院子的菜苗,准备烧饭呢,就瞧着自己孙子赶着骡车回来了。要说,他昨天心里还在庆幸这个时节还没收上红薯,阿远就是要糟蹋粮食也没法子了。
可刘阿么就瞧见他家的孙子傻里傻气的把家里带土的长的一个巴掌大的红薯就给挖来了。挖就挖呗,还挖了两箩筐,这得损失多少的粮食。刘阿么是最见不得这样的,立马开始批评了。
方致远在老远处就听到刘阿么的声音:“阿庄,你这是犯什么傻气呢。这好好的红薯也没惹你招你啊,你挖一些说解解馋,嬷嬷我是不会说什么的。你一挖就挖这么多,这不是糟践东西吧。真是的,这么大了,不当家不知柴米贵。我告诉你啊,这东西挖是挖来了,今晚你就给我吃这些,不许吃饭。”
刘庄一开始就在墙角做鹌鹑呢,给他嬷嬷说说出出气。可这红薯可是给方致远做东西的,他吃了方致远哪有材料了。于是,他赶紧出声道:“嬷嬷,这可不行,这东西是留给阿远啊。我吃了,他可就没了。”
刘阿么更来气,这个时候,他也不动口了,上去扭着刘庄的耳朵说道:“你说说你,什么不干,竟跟着你家阿远做坏事。他是个汉子不知道爱惜粮食,我从小是怎么教你的。做人家夫郎了,还这么没轻没重的。” ↑返回顶部↑