异界之农家记事_8(2 / 4)
几个人吃过鸡蛋,林正带着大壮小壮就回家了。
第二天,林正一大早就去了镇上,林正家的和林信家的把做糯米粑粑的模具找出来,洗洗晒晒。林诚家的带着他们就来了方曾家,准备今天等糯米回来就开始做。
方曾也没闲着,他订的小黑猪现在也要把它运回来。再过几天就是方致远的正生日了,把猪杀了,省的到时候忙得手忙脚乱。这天又冷,不怕放不住猪肉。
等着中午,林正一回来,林正家的就赶紧把糯米上磨子磨成粉。林信家的和林诚家的把热水盆准备好,等着糯米粉一好,马上开始和糯米粉。方致远和大壮小壮跟着他们在厨房凑热闹,伸头伸脑的闹腾着。
伙房中烧的暖和和的,大壮小壮跑了没一会就热的脱了大棉袄,林诚家的见了跟着他们后面喊着让他们把衣裳穿起来。大壮小壮知道他嬷嬷是个好说话的,嘻嘻哈哈的躲着,就是不穿。
林信家见了,眼睛一沉,脸一虎,对着他两个扫了一眼。大壮小壮就乖的像个猫似得,自己把衣裳给穿了起来。看着方致远笑的不行,佩服的看着大壮的阿么。
做糯米粑粑的模具很有意思,是两种形状。一个是乌龟的形状,一个是圆饼的形状,方致远看着好奇,上手摸了摸。林诚家的见了 ,笑着说道:“虎子啊,这是你做十岁生辰,嬷嬷给你说说这粑粑是个什么意思。”
方致远其实也能猜出个大概,可他还是表现出自己的求知欲、望,眼巴巴的看着林诚家的。林诚家的看着方致远的好奇的模样,想到当年方升也是这样懵懵懂懂的看着他,心中一软,眼睛模糊了些。
他抬了抬头,对着方致远解释道:“俗话说,千年的王八万年的龟,乌龟可是最长寿的了。做成乌龟的样子是希望做寿的人能和乌龟一样长寿。而圆形的饼子,是象征着团团圆圆,人一辈子就图活个团圆美满。同样,把这两个送给村里人,也是把寿星的福气和众人同享的意思。”
方致远听的认真,再看看那觉得有些幼稚的模具样子,心中却很是感触。
方曾用骡车拖着黑猪回了家,林正在旁边帮着把猪抬下来。黑猪被绑的五花大绑,大壮小壮听着声音就忙出来看热闹。方致远被他们带着一道出来,看着地上黑皮肤的猪,心中一乐:看来这猪也是有种族的。
方曾自己就是个猎人,宰杀动物那是本职行业,因此省下了一份杀猪钱。林信家的烧好了开水,林正和方曾把大木盆上兑上热水。然后,两个人把黑猪绑着梯子上,林正家的把两个小的赶进屋子里,不让看。
而方致远因为是大孩子所以被准许现成观看,大壮和小壮眼巴巴的在屋子里就看见一个方致远的背影。小眼神哀怨的不行,把林诚看的笑痛了肚子,大呼两个孙子是活宝,可却绝对不松口让他们出去被吓着。
方曾一个手起刀落,干净利落的把猪给宰了,林正帮着抬着梯子放到大盆里,开始刷毛。林信家的把猪血用盐冻了,端进屋子里,大壮小壮这才被允许出来看看。他们一出来就跑到方曾和林正面前,对着两人讨好的要猪尿泡玩。
林正家的见了,赶紧让他们不要打扰方曾他们刷毛,方曾却是笑笑的说道:“不要紧,来,拿去玩吧。呆会,咱们好好吃一顿猪肉。”说着就把猪肚子里拿出来的猪尿泡用水洗干净了,扔给了大壮小壮。
大壮小壮拿着猪尿泡装水玩了起来,方致远则是看着他舅舅把黑猪利落的分成了几大块。他把猪后腿放到了背篓里,准备下午去趟镇上,把猪肉送给陈掌柜和陈老三。
他又各切了三条十斤的猪肉,给了林诚三家一家一条。林诚家的推辞了一番,高高兴兴的收下了。
☆、接人
黑猪肉瘦肉多,肥肉少,这样的猪比大白猪要便宜一些。方致远对着黑猪肉倒是非常喜欢,黑猪肉吃起来比大白猪的肉要香多了。中午的饭就是炖猪肉,林正家的带来的酸菜炖的大块的猪肉,还炒了猪肝 ,烧了猪血,爆炒了猪肠。
四个菜,可都是用大盆装的,林信家的主勺,比起方致远烧的更为的有农家味道。酸菜里的猪肉切的有小孩手掌那么大,厚度也要有手指厚,方致远本以为吃下去会有些腻,可一大块肉下去,只觉得肥而不腻,入口咸香,再捞上一大块的酸菜,好吧,他就着吃了三碗饭。
大壮小壮也也是吃的痛快,嘴巴都是油。林诚家的看着孙子吃的高兴,比自己吃了还高兴。看着小壮吃的把肉汤滴在了衣裳的领子上,赶紧用湿布去给他擦擦,嗔怪的对着林正家的说道:“老二家的,小壮吃饭还不稳,你怎么没给他带个兜兜,这吃的油腻腻的,你洗的勤快又得费衣裳了。”
林正家的今天走的急 ,也没带兜兜,被自己嬷嬷一说,心中有些不高兴。他本来就对着自己的公爹,嬷嬷偏着林霜心中不舒服,这个时候林诚家的说他没带兜兜,他下意识的就觉得是林诚家的再挑他的毛病,说他过日子不知道节俭。
他看看小壮,不舍得说孩子,又心中不痛快,脸上就带出来些。方致远看着心中感慨,家家有本难念的经,婆媳天生是冤家这个道理看来在哪个世界都是公理啊。
方曾吃了饭就要去镇上 ,问方致远想要什么,说给他带回来。方致远在家有吃有喝,并不缺什么就没开口。方曾看着外甥不说话,心中还以为方致远心疼银钱 ,想着还是自己给估摸着买些零嘴儿回来给外甥。
大壮小壮吃了饭就跟着他们的阿么做糯米粑粑,大人们把糯米粉和好了,他们洗干净手,拿了模具把粉团塞进去抹平了,学着大人的样子在桌子上拍几下。方致远并没有动手,而是看着他们弄。大壮弄了个圆饼模样的,看着倒是像模像样,小壮非要弄个乌龟的,可他拍完了之后糯米团却粘在了模具上,他用力拍拍,那糯米团就是纹风不动。把小壮急的不行,最后用手去掏,当然乌龟粑粑也被弄的惨不忍睹。
林正家的见了,赶紧上前看看,一看才知道,他上模具的时候没先撒干的糯米粉。这样一来,糯米就黏在模具上了。林正家的是个急脾气,对着小壮一虎脸,严禁他再玩糯米粑粑。林诚家的就说了他两句,屋子里的气氛陡然被的低沉了。
小壮虽然小,可看着他阿么和嬷嬷脸色不好,也不敢动了,手足无措的站在屋子里,不知道怎么办才好。方致远认命的牵着他的小手出去,哄他吃了个柿饼才让这个小吃货又有了精神。
大壮没一会也过来了,他看着小壮手上的柿饼,眼睛亮了亮。可能是家里的长辈的教育,让他不好意思跟方致远要东西吃,只好眼巴巴的看着,小眼神时不时的看向被小壮咬的参差不齐的柿饼上。
方致远也没有厚此薄彼,又进去拿了一个给大壮。大壮不好意思,低着头,方致远干脆就塞在他手上。等第一笼糯米粑粑蒸好了之后,大壮小壮拖着方致远一股脑儿的跑进了伙房。
现蒸的糯米粑粑透着清香,大壮小壮眼巴巴的看着那蒸笼,方致远闻着也有些饿了。林诚家的看着,就掀开了蒸布,用锅铲弄了三个乌龟在碗里。因为刚刚出锅,糯米粑粑上冒着腾腾的热气,林诚家的也不敢就这么拿给他们吃。方致远就想着用凉水冰一下,他也被那白色的小乌龟给弄出了食欲。 ↑返回顶部↑
第二天,林正一大早就去了镇上,林正家的和林信家的把做糯米粑粑的模具找出来,洗洗晒晒。林诚家的带着他们就来了方曾家,准备今天等糯米回来就开始做。
方曾也没闲着,他订的小黑猪现在也要把它运回来。再过几天就是方致远的正生日了,把猪杀了,省的到时候忙得手忙脚乱。这天又冷,不怕放不住猪肉。
等着中午,林正一回来,林正家的就赶紧把糯米上磨子磨成粉。林信家的和林诚家的把热水盆准备好,等着糯米粉一好,马上开始和糯米粉。方致远和大壮小壮跟着他们在厨房凑热闹,伸头伸脑的闹腾着。
伙房中烧的暖和和的,大壮小壮跑了没一会就热的脱了大棉袄,林诚家的见了跟着他们后面喊着让他们把衣裳穿起来。大壮小壮知道他嬷嬷是个好说话的,嘻嘻哈哈的躲着,就是不穿。
林信家见了,眼睛一沉,脸一虎,对着他两个扫了一眼。大壮小壮就乖的像个猫似得,自己把衣裳给穿了起来。看着方致远笑的不行,佩服的看着大壮的阿么。
做糯米粑粑的模具很有意思,是两种形状。一个是乌龟的形状,一个是圆饼的形状,方致远看着好奇,上手摸了摸。林诚家的见了 ,笑着说道:“虎子啊,这是你做十岁生辰,嬷嬷给你说说这粑粑是个什么意思。”
方致远其实也能猜出个大概,可他还是表现出自己的求知欲、望,眼巴巴的看着林诚家的。林诚家的看着方致远的好奇的模样,想到当年方升也是这样懵懵懂懂的看着他,心中一软,眼睛模糊了些。
他抬了抬头,对着方致远解释道:“俗话说,千年的王八万年的龟,乌龟可是最长寿的了。做成乌龟的样子是希望做寿的人能和乌龟一样长寿。而圆形的饼子,是象征着团团圆圆,人一辈子就图活个团圆美满。同样,把这两个送给村里人,也是把寿星的福气和众人同享的意思。”
方致远听的认真,再看看那觉得有些幼稚的模具样子,心中却很是感触。
方曾用骡车拖着黑猪回了家,林正在旁边帮着把猪抬下来。黑猪被绑的五花大绑,大壮小壮听着声音就忙出来看热闹。方致远被他们带着一道出来,看着地上黑皮肤的猪,心中一乐:看来这猪也是有种族的。
方曾自己就是个猎人,宰杀动物那是本职行业,因此省下了一份杀猪钱。林信家的烧好了开水,林正和方曾把大木盆上兑上热水。然后,两个人把黑猪绑着梯子上,林正家的把两个小的赶进屋子里,不让看。
而方致远因为是大孩子所以被准许现成观看,大壮和小壮眼巴巴的在屋子里就看见一个方致远的背影。小眼神哀怨的不行,把林诚看的笑痛了肚子,大呼两个孙子是活宝,可却绝对不松口让他们出去被吓着。
方曾一个手起刀落,干净利落的把猪给宰了,林正帮着抬着梯子放到大盆里,开始刷毛。林信家的把猪血用盐冻了,端进屋子里,大壮小壮这才被允许出来看看。他们一出来就跑到方曾和林正面前,对着两人讨好的要猪尿泡玩。
林正家的见了,赶紧让他们不要打扰方曾他们刷毛,方曾却是笑笑的说道:“不要紧,来,拿去玩吧。呆会,咱们好好吃一顿猪肉。”说着就把猪肚子里拿出来的猪尿泡用水洗干净了,扔给了大壮小壮。
大壮小壮拿着猪尿泡装水玩了起来,方致远则是看着他舅舅把黑猪利落的分成了几大块。他把猪后腿放到了背篓里,准备下午去趟镇上,把猪肉送给陈掌柜和陈老三。
他又各切了三条十斤的猪肉,给了林诚三家一家一条。林诚家的推辞了一番,高高兴兴的收下了。
☆、接人
黑猪肉瘦肉多,肥肉少,这样的猪比大白猪要便宜一些。方致远对着黑猪肉倒是非常喜欢,黑猪肉吃起来比大白猪的肉要香多了。中午的饭就是炖猪肉,林正家的带来的酸菜炖的大块的猪肉,还炒了猪肝 ,烧了猪血,爆炒了猪肠。
四个菜,可都是用大盆装的,林信家的主勺,比起方致远烧的更为的有农家味道。酸菜里的猪肉切的有小孩手掌那么大,厚度也要有手指厚,方致远本以为吃下去会有些腻,可一大块肉下去,只觉得肥而不腻,入口咸香,再捞上一大块的酸菜,好吧,他就着吃了三碗饭。
大壮小壮也也是吃的痛快,嘴巴都是油。林诚家的看着孙子吃的高兴,比自己吃了还高兴。看着小壮吃的把肉汤滴在了衣裳的领子上,赶紧用湿布去给他擦擦,嗔怪的对着林正家的说道:“老二家的,小壮吃饭还不稳,你怎么没给他带个兜兜,这吃的油腻腻的,你洗的勤快又得费衣裳了。”
林正家的今天走的急 ,也没带兜兜,被自己嬷嬷一说,心中有些不高兴。他本来就对着自己的公爹,嬷嬷偏着林霜心中不舒服,这个时候林诚家的说他没带兜兜,他下意识的就觉得是林诚家的再挑他的毛病,说他过日子不知道节俭。
他看看小壮,不舍得说孩子,又心中不痛快,脸上就带出来些。方致远看着心中感慨,家家有本难念的经,婆媳天生是冤家这个道理看来在哪个世界都是公理啊。
方曾吃了饭就要去镇上 ,问方致远想要什么,说给他带回来。方致远在家有吃有喝,并不缺什么就没开口。方曾看着外甥不说话,心中还以为方致远心疼银钱 ,想着还是自己给估摸着买些零嘴儿回来给外甥。
大壮小壮吃了饭就跟着他们的阿么做糯米粑粑,大人们把糯米粉和好了,他们洗干净手,拿了模具把粉团塞进去抹平了,学着大人的样子在桌子上拍几下。方致远并没有动手,而是看着他们弄。大壮弄了个圆饼模样的,看着倒是像模像样,小壮非要弄个乌龟的,可他拍完了之后糯米团却粘在了模具上,他用力拍拍,那糯米团就是纹风不动。把小壮急的不行,最后用手去掏,当然乌龟粑粑也被弄的惨不忍睹。
林正家的见了,赶紧上前看看,一看才知道,他上模具的时候没先撒干的糯米粉。这样一来,糯米就黏在模具上了。林正家的是个急脾气,对着小壮一虎脸,严禁他再玩糯米粑粑。林诚家的就说了他两句,屋子里的气氛陡然被的低沉了。
小壮虽然小,可看着他阿么和嬷嬷脸色不好,也不敢动了,手足无措的站在屋子里,不知道怎么办才好。方致远认命的牵着他的小手出去,哄他吃了个柿饼才让这个小吃货又有了精神。
大壮没一会也过来了,他看着小壮手上的柿饼,眼睛亮了亮。可能是家里的长辈的教育,让他不好意思跟方致远要东西吃,只好眼巴巴的看着,小眼神时不时的看向被小壮咬的参差不齐的柿饼上。
方致远也没有厚此薄彼,又进去拿了一个给大壮。大壮不好意思,低着头,方致远干脆就塞在他手上。等第一笼糯米粑粑蒸好了之后,大壮小壮拖着方致远一股脑儿的跑进了伙房。
现蒸的糯米粑粑透着清香,大壮小壮眼巴巴的看着那蒸笼,方致远闻着也有些饿了。林诚家的看着,就掀开了蒸布,用锅铲弄了三个乌龟在碗里。因为刚刚出锅,糯米粑粑上冒着腾腾的热气,林诚家的也不敢就这么拿给他们吃。方致远就想着用凉水冰一下,他也被那白色的小乌龟给弄出了食欲。 ↑返回顶部↑