[反穿]御膳人家_76（2 / 3）
老爷子下车的时候颤颤巍巍，满脸风霜皱纹，却显然极得意，笑得连缺了豁的牙都露出来了，紧紧拉着搀扶他的斗篷女的手。
“听说邵衍可傲呢，让他答应在家里摆酒，费了不少功夫吧？”
斗篷女察觉到后方那些几乎要烧起来的视线，只是笑笑，并不邀功：“爷爷一年才过几次生日啊，费点功夫怕什么。高远也帮了不少忙呢。”
“你小子，算是没白疼！”王老拍了下另一边搀扶他的高远的胳膊，到底八十多了，手劲不大，高远便装傻憨憨地笑了起来。
长辈们特别吃他这一套，觉得他够踏实，两家的小辈们看着多少有些不爽，可偏偏又没有他的能耐。高老爷子下车时撇着嘴，朝老婆道：“看把他傲的，一把老骨头了，还以为自己能吃下多少啊？”
高老太太只是笑，环顾周围一圈，忍不住夸奖：“这地方真好，风水宝地，你看门口那棵树，少说二百年了。难得修葺地也够精致，门柱上的雕花还是老样式。”
王家有小辈不忿抢尽风头的两个人，状似随意地开口：“就是离咱家有点远，难为外公这么大年纪还专门来一趟。要我说直接把邵衍请到咱家去多好，省得劳师动众一趟。”
斗篷女朝后瞥了一眼，发现又是事事要和自己争高下的表妹，笑盈盈地默不作声，听到这话的王老却回过头去瞪了自家外孙女一眼，肃容训斥道：“过犹不及！”
被自家外公扫到，小姑娘瘪了瘪嘴，只当他又偏心，满肚子不服气。王老却拍着斗篷女的手安慰道：“别和她计较，这么大人了还不懂事。你做的很好，邵衍现在不是普通身份，哪能随便把他呼来喝去？人家同意在家里给咱们开席面已经够特别了，这事儿过去之后也别到处乱传，弄得人家到时候不好做。”
勤务兵们老早到了，寿宴的事情用不着邵衍家里的人操心，从卫生到安保都有专人高标准负责。没了第一次见面会把普通人吓到阿佟，众人一路被迎到宅内的兴致都十分高昂。总共三个大圆桌，摆在堂院花圃的亭子旁边，周围是夏季生得正葱葱郁郁的花圃，虽然风景算不上别致，但视野开阔独特，看起来就叫人心旷神怡。
才踏入院子里，就有几个老人家使劲抽了抽鼻子。
“好香的茶！”高老爷子也嗅到了端倪。他虽然嗜酒，但这把年纪了，周围又都是爱茶的老朋友，对茶多少有些研究。院子里飘荡着一股似有若无的清幽茶香，很难分辨到底是什么品种，气味却比他今年拿到的上等新茶还要甘冽一些。
真正好茶的几个老人顿时等不得，凑到桌边一看，才发现这只是普通待客用玻璃杯冲泡的清口茶水。茶具普通，茶叶却非常特别，一根根针似的竖在汤里，看品相只是普通的白毫银针，但闻起来却显然不是那么一回事。
茶香馥郁绵长，清润中掺杂着几丝甘香，茶水的色泽也更近似龙井的绿。
杯子有些烫，老人家们吹了好一会儿之后才入口，好似清明的细雨般清爽甘甜的气味顿时便让人筋骨放松下来。
王老爱茶，喝遍了所有茶水，却没有尝过这个味道，着实好奇：“这是什么茶？新品种吗？”
勤务兵显然做过功课，闻言迅速回答：“这是邵先生自己炒的茶，听说好几道工艺特别复杂，平常都是自家人喝的，难得才会拿出来。”
王老爷子哈哈笑了起来，抱着茶杯见牙不见眼，可劲跟老朋友们炫耀：“看到了吧！看到了吧？！还是老子面子大！”
****
邵衍不知道花园里的气氛已经被他拿出来的茶水炒热，他没品茶那么风雅的爱好，茶叶弄出来都是给家里人喝的。邵父和严岱川的父亲都喜欢喝茶，尤其对邵衍自己炒的这一种相当推崇，邵衍便囤下不少，这次恰好拿出来待客。
厨房里情况还算好，他紧急调了S市和A市的几个徒弟来搭手，再加上寿宴的节奏并不不如御门席平时营业那么快，于是师徒几个做起来都挺游刃有余的。
邵衍揉面的时候，田小田就磨洋工蹲在一旁边看边记录。邵衍把磨成茸的鸡腿肉混着鸡汤揉进面里，做的又是在家里弄过的老菜，这边人过生日讲究吃长寿面，据说老人家胃口不大，他便只弄了一点点，桌上人尝个味道就好。这面揉得软硬恰当，因为鸡汤的缘故泛着油光发亮的金黄，未入锅就已经扑鼻肉香，光是这份手艺，田小田就不服不行，只觉得自己恐怕在练十年，也未必能做的像自家师父这么好。
翻滚的清汤透亮到能看到里头漂浮的香料碎渣，厨房里混合着各种各样的香气，角落的蒸屉冒出早晨蒸上去的寿桃的甜香，让被安排去看火候的徒弟口水直冒。
阿佟他们搬着小板凳坐在厨房外头看得专心，邵衍见他连伤疤里都渗满了渴望，寿桃出锅的时候就吩咐徒弟先给他们送去一盘。
阿佟很不好意思，嗅着寿桃的香味时又无论如何无法狠心拒绝，只能难得出格地接受了这份好意。寿桃是邵衍亲手做的，并不如外头常见的那么大，差不多拳头的大小，粉白相间，和真正的桃子相比，除了会冒热气之外，几乎一模一样。腾腾热气夹着浓浓的面香，闻起来却不是普通馒头的甜味，阿佟咬下一口，心忍不住跳了一下，松软的面皮下面，居然塞满了切成丁的鲜笋。
笋真的好鲜，又甜又脆，每一个小小的丁粒里都渗满了汤汁，在用做馅料之前估计还单独处理过。里头能吃到被剁细的肉茸和非常小片的松茸，各种香气好像被精密计算过那样混合在一起，汤汁四溢，拳头大的寿桃被阿佟两口吞下了肚子，随之而来的就是回味无穷。
邵衍将面条捞出，浇上清汤，让徒弟和油辣椒一起送去给等在外头的勤务兵，自己朝阿佟喊：“佟叔你慢点吃，三种馅，两屉都是我们自己的，吃不完。”
阿佟吃到一个糖花馅的，忍不住眯起眼，只感觉这个寿桃吃得自己浑身都暖和了起来，连伤疤的皱褶里都填满了幸福的滋味。
☆、第六十五章
花园里的茶香渐散，老人家们凑在主桌上议论纷纷,王老手上拿着勤务兵给他找来的邵衍没泡过的茶叶反复翻看，凭借自己的经验，根本看不出这茶是用什么手段制作出来的。 ↑返回顶部↑
“听说邵衍可傲呢，让他答应在家里摆酒，费了不少功夫吧？”
斗篷女察觉到后方那些几乎要烧起来的视线，只是笑笑，并不邀功：“爷爷一年才过几次生日啊，费点功夫怕什么。高远也帮了不少忙呢。”
“你小子，算是没白疼！”王老拍了下另一边搀扶他的高远的胳膊，到底八十多了，手劲不大，高远便装傻憨憨地笑了起来。
长辈们特别吃他这一套，觉得他够踏实，两家的小辈们看着多少有些不爽，可偏偏又没有他的能耐。高老爷子下车时撇着嘴，朝老婆道：“看把他傲的，一把老骨头了，还以为自己能吃下多少啊？”
高老太太只是笑，环顾周围一圈，忍不住夸奖：“这地方真好，风水宝地，你看门口那棵树，少说二百年了。难得修葺地也够精致，门柱上的雕花还是老样式。”
王家有小辈不忿抢尽风头的两个人，状似随意地开口：“就是离咱家有点远，难为外公这么大年纪还专门来一趟。要我说直接把邵衍请到咱家去多好，省得劳师动众一趟。”
斗篷女朝后瞥了一眼，发现又是事事要和自己争高下的表妹，笑盈盈地默不作声，听到这话的王老却回过头去瞪了自家外孙女一眼，肃容训斥道：“过犹不及！”
被自家外公扫到，小姑娘瘪了瘪嘴，只当他又偏心，满肚子不服气。王老却拍着斗篷女的手安慰道：“别和她计较，这么大人了还不懂事。你做的很好，邵衍现在不是普通身份，哪能随便把他呼来喝去？人家同意在家里给咱们开席面已经够特别了，这事儿过去之后也别到处乱传，弄得人家到时候不好做。”
勤务兵们老早到了，寿宴的事情用不着邵衍家里的人操心，从卫生到安保都有专人高标准负责。没了第一次见面会把普通人吓到阿佟，众人一路被迎到宅内的兴致都十分高昂。总共三个大圆桌，摆在堂院花圃的亭子旁边，周围是夏季生得正葱葱郁郁的花圃，虽然风景算不上别致，但视野开阔独特，看起来就叫人心旷神怡。
才踏入院子里，就有几个老人家使劲抽了抽鼻子。
“好香的茶！”高老爷子也嗅到了端倪。他虽然嗜酒，但这把年纪了，周围又都是爱茶的老朋友，对茶多少有些研究。院子里飘荡着一股似有若无的清幽茶香，很难分辨到底是什么品种，气味却比他今年拿到的上等新茶还要甘冽一些。
真正好茶的几个老人顿时等不得，凑到桌边一看，才发现这只是普通待客用玻璃杯冲泡的清口茶水。茶具普通，茶叶却非常特别，一根根针似的竖在汤里，看品相只是普通的白毫银针，但闻起来却显然不是那么一回事。
茶香馥郁绵长，清润中掺杂着几丝甘香，茶水的色泽也更近似龙井的绿。
杯子有些烫，老人家们吹了好一会儿之后才入口，好似清明的细雨般清爽甘甜的气味顿时便让人筋骨放松下来。
王老爱茶，喝遍了所有茶水，却没有尝过这个味道，着实好奇：“这是什么茶？新品种吗？”
勤务兵显然做过功课，闻言迅速回答：“这是邵先生自己炒的茶，听说好几道工艺特别复杂，平常都是自家人喝的，难得才会拿出来。”
王老爷子哈哈笑了起来，抱着茶杯见牙不见眼，可劲跟老朋友们炫耀：“看到了吧！看到了吧？！还是老子面子大！”
****
邵衍不知道花园里的气氛已经被他拿出来的茶水炒热，他没品茶那么风雅的爱好，茶叶弄出来都是给家里人喝的。邵父和严岱川的父亲都喜欢喝茶，尤其对邵衍自己炒的这一种相当推崇，邵衍便囤下不少，这次恰好拿出来待客。
厨房里情况还算好，他紧急调了S市和A市的几个徒弟来搭手，再加上寿宴的节奏并不不如御门席平时营业那么快，于是师徒几个做起来都挺游刃有余的。
邵衍揉面的时候，田小田就磨洋工蹲在一旁边看边记录。邵衍把磨成茸的鸡腿肉混着鸡汤揉进面里，做的又是在家里弄过的老菜，这边人过生日讲究吃长寿面，据说老人家胃口不大，他便只弄了一点点，桌上人尝个味道就好。这面揉得软硬恰当，因为鸡汤的缘故泛着油光发亮的金黄，未入锅就已经扑鼻肉香，光是这份手艺，田小田就不服不行，只觉得自己恐怕在练十年，也未必能做的像自家师父这么好。
翻滚的清汤透亮到能看到里头漂浮的香料碎渣，厨房里混合着各种各样的香气，角落的蒸屉冒出早晨蒸上去的寿桃的甜香，让被安排去看火候的徒弟口水直冒。
阿佟他们搬着小板凳坐在厨房外头看得专心，邵衍见他连伤疤里都渗满了渴望，寿桃出锅的时候就吩咐徒弟先给他们送去一盘。
阿佟很不好意思，嗅着寿桃的香味时又无论如何无法狠心拒绝，只能难得出格地接受了这份好意。寿桃是邵衍亲手做的，并不如外头常见的那么大，差不多拳头的大小，粉白相间，和真正的桃子相比，除了会冒热气之外，几乎一模一样。腾腾热气夹着浓浓的面香，闻起来却不是普通馒头的甜味，阿佟咬下一口，心忍不住跳了一下，松软的面皮下面，居然塞满了切成丁的鲜笋。
笋真的好鲜，又甜又脆，每一个小小的丁粒里都渗满了汤汁，在用做馅料之前估计还单独处理过。里头能吃到被剁细的肉茸和非常小片的松茸，各种香气好像被精密计算过那样混合在一起，汤汁四溢，拳头大的寿桃被阿佟两口吞下了肚子，随之而来的就是回味无穷。
邵衍将面条捞出，浇上清汤，让徒弟和油辣椒一起送去给等在外头的勤务兵，自己朝阿佟喊：“佟叔你慢点吃，三种馅，两屉都是我们自己的，吃不完。”
阿佟吃到一个糖花馅的，忍不住眯起眼，只感觉这个寿桃吃得自己浑身都暖和了起来，连伤疤的皱褶里都填满了幸福的滋味。
☆、第六十五章
花园里的茶香渐散，老人家们凑在主桌上议论纷纷,王老手上拿着勤务兵给他找来的邵衍没泡过的茶叶反复翻看，凭借自己的经验，根本看不出这茶是用什么手段制作出来的。 ↑返回顶部↑