开局一个路边摊[美食] 第203节（3 / 4）
一家三口坐在河边垂钓，周围零零散散地也有一些人在钓鱼。
霞光逐渐变浅，满满消失，夜幕降临时，周围的垂钓者都已经走得差不多了，周粥和父母还慢悠悠地钓着鱼，吹着凉沁沁的河风。
过了一会儿，周长生去搭烧烤架，周粥和王兰处理钓上来的鱼。
鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入盐、鸡精和酱油，再用料理机打一下。
打成了粘稠的汁水后，再筛一下，筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候，周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸，炸出来的油等会儿用来烤鱼。
鱼腌制了差不多半个小时，周粥在鱼两面抹上胡椒汁，大约五分钟过去，可以开始烤鱼了。
烤帘上刷油，把鱼放进去夹住，放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋，炭火烤着腌制入味的鱼，小火虚烤了一会儿，转成旺火烤。热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦，料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。
小黄一跳一跳，恨不得跳上烧烤架，它快速地摇着尾巴，嗷呜嗷呜地叫着，直勾勾地盯着烧烤架上烤得香喷喷的鱼。
周长生把小黄抱到怀里，不让它再去打扰周粥烤鱼。
烤鱼两面变得焦黄时，周粥先给鱼点油，再刷上一层油，油一刷上，下面的炭就冒出了浓烟，周粥快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉，香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来，周粥吸吸鼻子，再次刷油。
鱼烤得色泽金黄，油光泛亮，香气能顶破天的时候，周粥把鱼盛盘，“好了。”
一人手里拿起一条烤鱼，烤鱼还没入口，焦香混合着辣香以及鲜香以天摇地动的姿态袭击到嗅觉上，让人神魂颠倒起来。
周粥见周长生和王兰顾不得烫，已经开始吃鱼了，她摇着头笑了下，也要吃鱼时，神色微顿。
远处，昏暗的光线里，一个白衣男人朝着河里走去。她顿了一顿，怀疑光线太昏暗，自己没看清，定睛再一瞧，白衣男人的确是在往河里走。
她放下鱼，快步跑过去，边跑边喊：“先生！”
白衣男人充耳不闻，河水淹没他的脚脖子，他如同机器人一样，继续往河里走。
周粥快速奔跑，一脚踩进河水里，水花凉凉地溅到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”
白衣男人缓缓转过脸，他双眼红肿，皮肤带着病态的憔悴与苍白。
“前面水很深，不能再下去，你这是要……”周粥抓紧他。
他声音低哑，像是已经是一个死人，“你就当做没看见吧。”
确定他是要寻死，她把他往后拽，“我已经看见了。”
他红肿的眼睛里黯淡无光，说：“能不能……不要多管闲事。”
这时候，周长生和王兰也跑了过来，见状，周长生忙道：“小伙子，你有啥想不开的，也不能不要命啊。”说着他也抓住白衣男人，满脸紧张。
白衣男人挣脱不开，他说：“这是我自己的事，你们能不能不要管。”
“这咋行，我们不能见死不救！”王兰急道。
白衣男人闭目，喉咙里挤出声音来，“算我求你们，不要管我。”
“小伙子，你是不是遇到什么困难了，跟我们说说，别想不开。”周长生急道。白衣男人嘴唇颤动，“我求你们了，放开我，不要管我。”
他一心寻死，似乎什么也阻拦不了他。 ↑返回顶部↑
霞光逐渐变浅，满满消失，夜幕降临时，周围的垂钓者都已经走得差不多了，周粥和父母还慢悠悠地钓着鱼，吹着凉沁沁的河风。
过了一会儿，周长生去搭烧烤架，周粥和王兰处理钓上来的鱼。
鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入盐、鸡精和酱油，再用料理机打一下。
打成了粘稠的汁水后，再筛一下，筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候，周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸，炸出来的油等会儿用来烤鱼。
鱼腌制了差不多半个小时，周粥在鱼两面抹上胡椒汁，大约五分钟过去，可以开始烤鱼了。
烤帘上刷油，把鱼放进去夹住，放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋，炭火烤着腌制入味的鱼，小火虚烤了一会儿，转成旺火烤。热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦，料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。
小黄一跳一跳，恨不得跳上烧烤架，它快速地摇着尾巴，嗷呜嗷呜地叫着，直勾勾地盯着烧烤架上烤得香喷喷的鱼。
周长生把小黄抱到怀里，不让它再去打扰周粥烤鱼。
烤鱼两面变得焦黄时，周粥先给鱼点油，再刷上一层油，油一刷上，下面的炭就冒出了浓烟，周粥快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉，香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来，周粥吸吸鼻子，再次刷油。
鱼烤得色泽金黄，油光泛亮，香气能顶破天的时候，周粥把鱼盛盘，“好了。”
一人手里拿起一条烤鱼，烤鱼还没入口，焦香混合着辣香以及鲜香以天摇地动的姿态袭击到嗅觉上，让人神魂颠倒起来。
周粥见周长生和王兰顾不得烫，已经开始吃鱼了，她摇着头笑了下，也要吃鱼时，神色微顿。
远处，昏暗的光线里，一个白衣男人朝着河里走去。她顿了一顿，怀疑光线太昏暗，自己没看清，定睛再一瞧，白衣男人的确是在往河里走。
她放下鱼，快步跑过去，边跑边喊：“先生！”
白衣男人充耳不闻，河水淹没他的脚脖子，他如同机器人一样，继续往河里走。
周粥快速奔跑，一脚踩进河水里，水花凉凉地溅到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”
白衣男人缓缓转过脸，他双眼红肿，皮肤带着病态的憔悴与苍白。
“前面水很深，不能再下去，你这是要……”周粥抓紧他。
他声音低哑，像是已经是一个死人，“你就当做没看见吧。”
确定他是要寻死，她把他往后拽，“我已经看见了。”
他红肿的眼睛里黯淡无光，说：“能不能……不要多管闲事。”
这时候，周长生和王兰也跑了过来，见状，周长生忙道：“小伙子，你有啥想不开的，也不能不要命啊。”说着他也抓住白衣男人，满脸紧张。
白衣男人挣脱不开，他说：“这是我自己的事，你们能不能不要管。”
“这咋行，我们不能见死不救！”王兰急道。
白衣男人闭目，喉咙里挤出声音来，“算我求你们，不要管我。”
“小伙子，你是不是遇到什么困难了，跟我们说说，别想不开。”周长生急道。白衣男人嘴唇颤动，“我求你们了，放开我，不要管我。”
他一心寻死，似乎什么也阻拦不了他。 ↑返回顶部↑