第19节(4 / 4)
林珏顺水推舟地连声答应,嘴角露出一抹奸计得逞的微笑,终于有口福啦,小鱼做的饭自己可是很多年没有尝过了,辟谷,那是人过的日子么?
钟小鱼这边洗剥干净之后用沸水烫过,将猪毛刮干净,先取下四只猪蹄,用小银锅化为炖锅卤上,猪肉放进储物袋先收着以后再用,然后开始忙活着调制酱汁。琢磨着单吃猪蹄有点腻,又从储物袋里翻出来几只莴笋和青菜,在林子里采了几个菌子。
待到猪蹄炖的差不多,又将小银锅化为蒸锅继续焖蒸,为了掌握火候,钟小鱼也用上了真火烹饪,如此文火旺火反复炖煮焖煨,直至猪蹄肉质酥嫩脱骨才算到了火候,接下来钟小鱼将调制好的秘制酱料趁着热浇上去,刹那间满室生香,一下就把等得快睡着的林珏的馋虫给勾了出来。
“我瞧瞧我瞧瞧,做的什么呀这么香,好像还是甜口儿的?”林珏吸着口水凑了过来。
钟小鱼神神秘秘地端上了一个小砂锅,又一一摆好了清炒莴笋丝、五彩素菜卷、口蘑汤等。这才揭开了砂锅的盖子,只见四只猪蹄整整齐齐地码在砂锅中,炖得软烂脱骨,皮酥肉嫩,微微发红的猪蹄上均匀浇着蜜糖色的酱汁。林珏也不怕烫,用灵力护着手直接抓了一块肉就往嘴里塞,肉上面还粘着细碎的糖丝,肥肉不腻,瘦肉不柴,咸鲜入味,粘着的糖也恰到好处并不会觉得甜腻。
钟小鱼抓起了筷子正准备也尝一块,忽听洞口的禁制被猛地破开,一团红色的小旋风刮了进来。又一阵轻风,砂锅里的猪蹄就只剩下了一只。
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钟小鱼这边洗剥干净之后用沸水烫过,将猪毛刮干净,先取下四只猪蹄,用小银锅化为炖锅卤上,猪肉放进储物袋先收着以后再用,然后开始忙活着调制酱汁。琢磨着单吃猪蹄有点腻,又从储物袋里翻出来几只莴笋和青菜,在林子里采了几个菌子。
待到猪蹄炖的差不多,又将小银锅化为蒸锅继续焖蒸,为了掌握火候,钟小鱼也用上了真火烹饪,如此文火旺火反复炖煮焖煨,直至猪蹄肉质酥嫩脱骨才算到了火候,接下来钟小鱼将调制好的秘制酱料趁着热浇上去,刹那间满室生香,一下就把等得快睡着的林珏的馋虫给勾了出来。
“我瞧瞧我瞧瞧,做的什么呀这么香,好像还是甜口儿的?”林珏吸着口水凑了过来。
钟小鱼神神秘秘地端上了一个小砂锅,又一一摆好了清炒莴笋丝、五彩素菜卷、口蘑汤等。这才揭开了砂锅的盖子,只见四只猪蹄整整齐齐地码在砂锅中,炖得软烂脱骨,皮酥肉嫩,微微发红的猪蹄上均匀浇着蜜糖色的酱汁。林珏也不怕烫,用灵力护着手直接抓了一块肉就往嘴里塞,肉上面还粘着细碎的糖丝,肥肉不腻,瘦肉不柴,咸鲜入味,粘着的糖也恰到好处并不会觉得甜腻。
钟小鱼抓起了筷子正准备也尝一块,忽听洞口的禁制被猛地破开,一团红色的小旋风刮了进来。又一阵轻风,砂锅里的猪蹄就只剩下了一只。
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