第584节（1 / 4）
她的心里想得开，应对之下，自然会相对从容。至于个别情况的酸涩，在她自己想来，应该和成江当初和乔西谈恋爱时差不多，吴戈最好的朋友不是她了，难免发酸而已。
既然说好了请林娅吃农家菜，小秋也不会食言。进了夏季，瓜菜最丰盛的季节，就连小院角落的小菜池子里，有几株豆角、丝瓜爬上了葡萄架，枝叶繁茂，颇有些与葡萄争个长短的架势。豆角长长短短的结了不少，丝瓜也到了花期，一朵朵小花娇嫩鲜黄，点缀在一片绿色上，鲜亮的很。
另外，还种了几株茄子、辣椒，也开始出产，紫色的圆茄子不大，只有拳头大小，却特别好吃，摘下来，洗干净，生吃都会有一股淡淡的清甜。藏在叶片下的辣椒一簇簇的，个头不大，却都胖嘟嘟的，很是可爱。
小秋准备的农家菜只有两个，一个是石臼茄子；一个是豆角团子。
石臼茄子用的是嫩茄子，上蒸笼蒸透，晾凉。石臼中捣蒜成泥，加烤过得鲜辣椒、韭菜和熟茄子，捣成泥，然后根据口味加适量盐、香油，喜欢香口的可以放一些熟芝麻或者熟花生碎。搭配盘子大的博饼，用饼卷茄子食用，香味浓烈纯粹，让人胃口大开。
豆角团子，类似于豆角包子，不过用的不是白面做皮，而是用高粱、小米或者玉米面做皮，因为粗粮的粘性差，面皮容易裂口，需要用特殊的手法，填入馅料，团成球形，上锅蒸熟。可以直接吃，也可以佐蘸料同吃，味道会更好。
小秋做的豆角团子，把嫩豆角切末儿，加猪肉丁、鸡肉丁、鲜虾香菇木耳末儿，用鸡油调馅儿，填入粗粮团子里，看外表是农家填肚子的粗食，但馅料讲究，口味浓香鲜美，搭配粗粮纯粹的五谷香，也是粗粮细作的一款美食了。
至于其他的菜色，都是秋芬嫂子准备的，既有松鼠鳜鱼这样的酸甜的江浙菜，也有干炸河虾这种大陆菜，酿苦瓜这样的客家菜……两个人林林总总准备了十来个菜，足够丰盛了。
乔西动手能力不行，就帮着刷碗碟，摆桌子，不时捏一块美食送进嘴里。
“哈哈，刚进门就看见你偷吃！”金笛满面笑容快人快语，看样子，心情已经恢复了不少，而且没有受到乔北回京影响。她这样的表现，是小秋和乔西都乐意看到的。
小秋端着蒸好的茄子出来，然后就在灶房门口生了个简易的小柴灶，把烙饼的鏊子架在上面，一边动手擀饼烙饼，一边和金笛笑道：“你们再不来，那些菜就都被她吃光了。”
乔西嘿嘿笑着替自己辩解：“我就是替大家尝尝味儿……给我烙一张麻酱饼！”后一句话却是对小秋说的了。
小秋笑着摇摇头：“天天说减肥，还这么爱吃甜食……啧啧，你没救了。”
乔西瞪她一眼，道：“胖也比你那瘦骨伶仃的样子好，看看你瘦的手细脚细的，不知道的，还以为你吃不饱饭呢！”
金笛和小秋相视而笑，乔西也不恼，只取了一块蛋皮卷儿喂进金笛口中：“你呀，别跟那丫头学，她是天生瘦，你这么瘦却不正常，还是稍微有点儿肉肉更好看。”
几个人说笑着，小秋很快烙好了一沓薄饼，又动手烙了十来个巴掌大的麻酱饼，这才罢手。
刚烙出来的麻酱饼，外皮酥脆，里边松软香甜，特别好吃。
乔西烫的两只手倒来倒去的，飞快地将一张麻酱饼撕成三块，三人分而食之，一个个烫的嘴巴直吸气，却仍旧停不下来，实在是太好吃了。
正吃着呢，胡同口隐隐传来汽车马达声，乔西笑道：“秦戎接人回来了。”
三个人一同起身，嘻嘻哈哈地出门迎客，只是一出大门，就齐齐愣住了。
秦戎接回来的不但有林娅、叶梓，包括乔北都不让她们意外，可谁能出来说明一下，刚刚出院的吴戈和他的护理韩景芳，怎么也会出现在这里？
第八百九十八章
看到意外出现的吴戈，乔西下意识地转头看了眼小秋，然后笑着上前一步，道：“乔北，你怎么也来啦？”
“哎，你个臭丫头，我只离开一年，你就不叫哥哥啦？”乔北高声抗议，又道，“什么叫我也来啦？你不认哥哥也就罢了，我相信小秋还认我这个朋友，是不是啊，小秋？”
乔西一出声，小秋已经回过神来，此时自然地接话道：“我就知道你是乔西的哥哥，因为乔西我才认识你的。”言下之意，乔西不认哥哥，她也不认识他是谁了！
这话一落，不等乔北反应，乔西和秦戎、成江几个已经笑开了，连林娅也跟着笑了。剩下三个人，叶梓是听不懂他们说的什么，韩景芳则是看吴戈的反应，这位一副生人勿进的模样，他自然也不好跟着傻笑。
不过，韩景芳心里挺着急：不来忍不住，来都来了，却还挂着一张死人脸给谁看？我说，兄弟啊，你再不出手挽回，人家小姑娘可真跟别人走了啊！
小秋是主人，和乔北闹了几句，然后向林娅和叶梓表示欢迎。再然后，她才和韩景芳吴戈打招呼：“你们也来了！”
韩景芳笑着点点头：“我跟着来认认门儿。”
小秋笑笑，正要说什么，一直沉默的吴戈突然开口道：“今天没做理疗。” ↑返回顶部↑
既然说好了请林娅吃农家菜，小秋也不会食言。进了夏季，瓜菜最丰盛的季节，就连小院角落的小菜池子里，有几株豆角、丝瓜爬上了葡萄架，枝叶繁茂，颇有些与葡萄争个长短的架势。豆角长长短短的结了不少，丝瓜也到了花期，一朵朵小花娇嫩鲜黄，点缀在一片绿色上，鲜亮的很。
另外，还种了几株茄子、辣椒，也开始出产，紫色的圆茄子不大，只有拳头大小，却特别好吃，摘下来，洗干净，生吃都会有一股淡淡的清甜。藏在叶片下的辣椒一簇簇的，个头不大，却都胖嘟嘟的，很是可爱。
小秋准备的农家菜只有两个，一个是石臼茄子；一个是豆角团子。
石臼茄子用的是嫩茄子，上蒸笼蒸透，晾凉。石臼中捣蒜成泥，加烤过得鲜辣椒、韭菜和熟茄子，捣成泥，然后根据口味加适量盐、香油，喜欢香口的可以放一些熟芝麻或者熟花生碎。搭配盘子大的博饼，用饼卷茄子食用，香味浓烈纯粹，让人胃口大开。
豆角团子，类似于豆角包子，不过用的不是白面做皮，而是用高粱、小米或者玉米面做皮，因为粗粮的粘性差，面皮容易裂口，需要用特殊的手法，填入馅料，团成球形，上锅蒸熟。可以直接吃，也可以佐蘸料同吃，味道会更好。
小秋做的豆角团子，把嫩豆角切末儿，加猪肉丁、鸡肉丁、鲜虾香菇木耳末儿，用鸡油调馅儿，填入粗粮团子里，看外表是农家填肚子的粗食，但馅料讲究，口味浓香鲜美，搭配粗粮纯粹的五谷香，也是粗粮细作的一款美食了。
至于其他的菜色，都是秋芬嫂子准备的，既有松鼠鳜鱼这样的酸甜的江浙菜，也有干炸河虾这种大陆菜，酿苦瓜这样的客家菜……两个人林林总总准备了十来个菜，足够丰盛了。
乔西动手能力不行，就帮着刷碗碟，摆桌子，不时捏一块美食送进嘴里。
“哈哈，刚进门就看见你偷吃！”金笛满面笑容快人快语，看样子，心情已经恢复了不少，而且没有受到乔北回京影响。她这样的表现，是小秋和乔西都乐意看到的。
小秋端着蒸好的茄子出来，然后就在灶房门口生了个简易的小柴灶，把烙饼的鏊子架在上面，一边动手擀饼烙饼，一边和金笛笑道：“你们再不来，那些菜就都被她吃光了。”
乔西嘿嘿笑着替自己辩解：“我就是替大家尝尝味儿……给我烙一张麻酱饼！”后一句话却是对小秋说的了。
小秋笑着摇摇头：“天天说减肥，还这么爱吃甜食……啧啧，你没救了。”
乔西瞪她一眼，道：“胖也比你那瘦骨伶仃的样子好，看看你瘦的手细脚细的，不知道的，还以为你吃不饱饭呢！”
金笛和小秋相视而笑，乔西也不恼，只取了一块蛋皮卷儿喂进金笛口中：“你呀，别跟那丫头学，她是天生瘦，你这么瘦却不正常，还是稍微有点儿肉肉更好看。”
几个人说笑着，小秋很快烙好了一沓薄饼，又动手烙了十来个巴掌大的麻酱饼，这才罢手。
刚烙出来的麻酱饼，外皮酥脆，里边松软香甜，特别好吃。
乔西烫的两只手倒来倒去的，飞快地将一张麻酱饼撕成三块，三人分而食之，一个个烫的嘴巴直吸气，却仍旧停不下来，实在是太好吃了。
正吃着呢，胡同口隐隐传来汽车马达声，乔西笑道：“秦戎接人回来了。”
三个人一同起身，嘻嘻哈哈地出门迎客，只是一出大门，就齐齐愣住了。
秦戎接回来的不但有林娅、叶梓，包括乔北都不让她们意外，可谁能出来说明一下，刚刚出院的吴戈和他的护理韩景芳，怎么也会出现在这里？
第八百九十八章
看到意外出现的吴戈，乔西下意识地转头看了眼小秋，然后笑着上前一步，道：“乔北，你怎么也来啦？”
“哎，你个臭丫头，我只离开一年，你就不叫哥哥啦？”乔北高声抗议，又道，“什么叫我也来啦？你不认哥哥也就罢了，我相信小秋还认我这个朋友，是不是啊，小秋？”
乔西一出声，小秋已经回过神来，此时自然地接话道：“我就知道你是乔西的哥哥，因为乔西我才认识你的。”言下之意，乔西不认哥哥，她也不认识他是谁了！
这话一落，不等乔北反应，乔西和秦戎、成江几个已经笑开了，连林娅也跟着笑了。剩下三个人，叶梓是听不懂他们说的什么，韩景芳则是看吴戈的反应，这位一副生人勿进的模样，他自然也不好跟着傻笑。
不过，韩景芳心里挺着急：不来忍不住，来都来了，却还挂着一张死人脸给谁看？我说，兄弟啊，你再不出手挽回，人家小姑娘可真跟别人走了啊！
小秋是主人，和乔北闹了几句，然后向林娅和叶梓表示欢迎。再然后，她才和韩景芳吴戈打招呼：“你们也来了！”
韩景芳笑着点点头：“我跟着来认认门儿。”
小秋笑笑，正要说什么，一直沉默的吴戈突然开口道：“今天没做理疗。” ↑返回顶部↑