第52节(1 / 4)

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  杨铁柱看媳妇儿天天嘴馋光瞅腊肠的样子,差点没把自己稀罕死。
  觉得自己媳妇儿咋就这么可爱呢,馋个嘴也这么招人稀罕。
  *******
  又等了几天,林青婉终于等不住了,看肠衣差不多风干了,就取了几节下来要蒸着吃。
  腊肠的肠体还是软的,不过已经风干了几日,倒也是可以吃的。
  中午做饭的时候,就把腊肠蒸了。
  林青婉亲自操刀把蒸好放凉的腊肠,切成很薄很薄的片状。为了讲究好看,她装盘的时候还专门摆了个圆形。
  吃饭的时候,林青婉兴奋的直搓手的夹了第一片放进嘴里。
  嗯——就是这个味儿,就是因为风干时间太短,还差了点‘腊’味儿。
  林青婉顿时有一种热泪盈眶的感觉。
  等她感动完,发现桌子上所有人都用一种很担忧的眼神瞅着她,连两个小妞妞都嘴里含着筷子小眼神惊疑的看着她。
  林青婉笑了笑,招呼他们都吃。
  “嘿嘿——快吃呀,都瞅着我干啥?”并给一人夹了几片放进碗里。
  看几个人把腊肠放进嘴里,都加快咀嚼的动作。
  她异常得意的哼了哼,“好吃吧?!”又拿过来一小碟她精心调制的辣椒油,“稍微沾一点这个更好吃。”
  这些辣椒油是她老早就摘了不少小红椒,然后晒干,再用买的药碾子研碎,用油炸了出来,炸了整整一大碗。
  林青婉嗜辣,但这里的饭菜都是没什么辣味儿的,所以她特别宝贝这碗辣椒油。因为杨铁柱身上伤还没有好,而且两个妞妞还小不能吃辣,姚氏也吃不惯,她便每次吃饭的时候挑上一点,放在饭上。
  杨铁柱伸了筷子想去沾,林青婉把他手拍开。
  “都说了几次了,你身上有伤,不能吃辣椒。”又交代两个小妞妞,可以尝尝味道,但是非常辣,小孩子是要少吃辣椒的。
  切了一大盘子的腊肠,被几个人扫得一空。
  吃完饭后,姚氏咂砸嘴,“好吃是好吃,就是太费肉了。”
  姚氏勤俭惯了,以前没分家的时候何氏又向来苛刻,所以觉得光吃这种肉食很是糟践东西。
  杨铁柱却觉得自己媳妇儿喜欢吃就好,费肉他以后多上山打些野猪回来做。
  可怜的孩子还不知道,林青婉心里已经杜绝以后让他上山打猎的想法了。想要上山打猎,很难很难。
  “是呀,就是太费肉了。不过这种东西风干了以后,可以放很久很久。放到明年都没事,想吃的
  时候放水里泡泡,蒸一下就可以吃了。”林青婉也是满脸肉疼的答道。
  不当家不知柴米油盐贵,这腊肠好吃是好吃,就是用的肉多。
  在上辈子还不觉得,来到这里后,乡下人家哪有顿顿吃肉的,卖上一斤肉回来可以吃几天。可是
  一斤肉换了腊肠身上,估计也就能灌一节吧,一顿就没有了。而且这东西好吃是好吃,就是不下饭,下酒倒是不错。
  “能放就行,居然可以放到明年,不会坏吗?”姚氏满脸惊讶。 ↑返回顶部↑

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