重回1986 第61节（2 / 4）
等路雪松走后，张美芳这才从旁边走出来，说出了他一直憋在心里的话：“傅西，你这么就把卤水卖给他，要是他拿卤水给别人，别人把你秘方给猜出去，那怎么办？”
“我之前可是听说了，有些厉害的人，他有一根厉害的舌头，只要尝一下，就能知道菜放到什么调料，汤是用什么煲的。”
“大姨，别着急。”傅西赶紧安抚张美芳，说着，“我只是卖卤水给他，又不是卖卤料给他。就算真的有那么厉害的人，他一尝卤水就知道我的卤水有什么配料，那也不怕。”
“他能猜得出来卤水是用什么料熬制的，但他一定猜不出来这里头每一种料的配比。”
“用料不一样，多一些，少一些，熬制出来的卤水的味道肯定是有区别的。”
张美芳看傅西那么淡定，一点也不着急，张了张嘴巴，还想说些什么，但是最后还是没有说。
而傅西今天一直在想这一件事情。
只需要将卤水给熬制出来，放凉装瓶子，而后轻轻松松就赚了两块钱。
别人不清楚，他自己却是清楚得很，这里头的成本不超过五角钱。
这可比做快餐容易多了，也简单多了。
傅西回家之后，将这一件事情告诉李家瑜，而后问着李家瑜：“家瑜，我们做这个卤水来卖，你看可行吗？”
“反正也不费什么事，去市场上采购好香料，按配比放到锅里熬制，放凉了装盘就可以出售了。”
“这比卖辣椒酱简单容易得多了。”
他也不知道市场上有没有单独的卤水卖，不过，看这两天他店里卤菜的生意那么好，要是他将卤水单独装瓶出来卖的话，根本就不需要他多说，只需要把卤水放到一旁，肯定会有人愿意买。
毕竟买现实的卤菜价格比较贵，而买一瓶卤水回去，想吃什么就直接卤，经济实惠。
李家瑜想了想，而后迟疑地问着：“你之前不是搞辣椒酱来卖吗？现在又卖卤水，忙得过来吗？”
“这个不费什么事的。”傅西说道，“早上就卤水给熬制好，放凉，得空就装瓶，装好之后，再在卤水瓶里贴一张用法说明书及生产日期什么的，到时直接往卤菜旁边一摆，卖卤菜的时候顺道就把卤水给卖出去。”
“根本就不费什么时间，就是多点工作量，但是不会影响店铺其他生意。”
“也行。”李家瑜说着，“按你这么一说，确时不费什么事。”
“真的不费什么事，”傅西再次强调着，“要是费事的话，我肯定要想一想。”
“我是这样子想的，先好好卖卤菜，卖卤水，把我们店铺的卤菜和卤水的名气打出去，特别是卤水的。等有一定的名气，不愁卖之后，我们再开工厂，专门生产卤水来卖。”
“其实现在开厂也行，不过就是没有钱。”
一文钱难倒英雄汉啊。
而且，开工厂需要的资金比开快餐店多了去了。
他没有足够的钱，所以步子不会迈得特别大，也会更加谨慎一些。
“慢慢来。”李家瑜安慰着，“不要着急。一口不能吃成胖子。”
傅西点头，应了一声，说：“嗯。我知道的。没钱，就算不想慢慢来也得慢慢来。”
“不过，你以后打算开两个工厂？”李家瑜又再次问着。
“一个就成了。”傅西说着，“一个工厂，先生产两种产品，以后看还能不能再生产别的。”
“那我以后岂不是？”李家瑜说着，话都还没有说完就开始笑了起来。 ↑返回顶部↑
“我之前可是听说了，有些厉害的人，他有一根厉害的舌头，只要尝一下，就能知道菜放到什么调料，汤是用什么煲的。”
“大姨，别着急。”傅西赶紧安抚张美芳，说着，“我只是卖卤水给他，又不是卖卤料给他。就算真的有那么厉害的人，他一尝卤水就知道我的卤水有什么配料，那也不怕。”
“他能猜得出来卤水是用什么料熬制的，但他一定猜不出来这里头每一种料的配比。”
“用料不一样，多一些，少一些，熬制出来的卤水的味道肯定是有区别的。”
张美芳看傅西那么淡定，一点也不着急，张了张嘴巴，还想说些什么，但是最后还是没有说。
而傅西今天一直在想这一件事情。
只需要将卤水给熬制出来，放凉装瓶子，而后轻轻松松就赚了两块钱。
别人不清楚，他自己却是清楚得很，这里头的成本不超过五角钱。
这可比做快餐容易多了，也简单多了。
傅西回家之后，将这一件事情告诉李家瑜，而后问着李家瑜：“家瑜，我们做这个卤水来卖，你看可行吗？”
“反正也不费什么事，去市场上采购好香料，按配比放到锅里熬制，放凉了装盘就可以出售了。”
“这比卖辣椒酱简单容易得多了。”
他也不知道市场上有没有单独的卤水卖，不过，看这两天他店里卤菜的生意那么好，要是他将卤水单独装瓶出来卖的话，根本就不需要他多说，只需要把卤水放到一旁，肯定会有人愿意买。
毕竟买现实的卤菜价格比较贵，而买一瓶卤水回去，想吃什么就直接卤，经济实惠。
李家瑜想了想，而后迟疑地问着：“你之前不是搞辣椒酱来卖吗？现在又卖卤水，忙得过来吗？”
“这个不费什么事的。”傅西说道，“早上就卤水给熬制好，放凉，得空就装瓶，装好之后，再在卤水瓶里贴一张用法说明书及生产日期什么的，到时直接往卤菜旁边一摆，卖卤菜的时候顺道就把卤水给卖出去。”
“根本就不费什么时间，就是多点工作量，但是不会影响店铺其他生意。”
“也行。”李家瑜说着，“按你这么一说，确时不费什么事。”
“真的不费什么事，”傅西再次强调着，“要是费事的话，我肯定要想一想。”
“我是这样子想的，先好好卖卤菜，卖卤水，把我们店铺的卤菜和卤水的名气打出去，特别是卤水的。等有一定的名气，不愁卖之后，我们再开工厂，专门生产卤水来卖。”
“其实现在开厂也行，不过就是没有钱。”
一文钱难倒英雄汉啊。
而且，开工厂需要的资金比开快餐店多了去了。
他没有足够的钱，所以步子不会迈得特别大，也会更加谨慎一些。
“慢慢来。”李家瑜安慰着，“不要着急。一口不能吃成胖子。”
傅西点头，应了一声，说：“嗯。我知道的。没钱，就算不想慢慢来也得慢慢来。”
“不过，你以后打算开两个工厂？”李家瑜又再次问着。
“一个就成了。”傅西说着，“一个工厂，先生产两种产品，以后看还能不能再生产别的。”
“那我以后岂不是？”李家瑜说着，话都还没有说完就开始笑了起来。 ↑返回顶部↑