第169节（2 / 4）
这时，大胡子看到四郎提着食盒走过来，便匆忙止住话头，让马般先去家里取鸭，然后和他一道去下榻处拿剩余的银子。
看着马般走远了，大胡子回过头，接过四郎手里的食盒，打开来闻了闻，赞叹道：“闻着就这样香……小侄最近胃口大开，全赖胡老板的手艺。”说着，很爽快的付了一锭银子。
四郎正要转身，那大胡子忽然叫住他，支支吾吾问道：“胡老板可知……可知这附近是否有善良美貌的小妖出没？”
“妖怪？”四郎诧异的看他一眼，没有料想到行商看上去像个威势很重的大人物，怎么会一本正经问自己这种话。
大胡子有些不好意思的点点头，道：“这样问话有些唐突。实在是我遇见的这件事太过奇特。镇上也找不到别个可以询问了。”说着，大胡子讲起了他近日遇见的一桩异事。
行商一行七人赶路来到小盘山，到达时正好是深夜。所以便在一家没有人的空客栈里暂时落脚。客栈的主人似乎走得很匆忙，房间里的东西十分杂乱，碎瓷片落了一地。
都是走南闯北的大汉，也没有多少穷讲究，因此，简单收拾一下，几人就各自找了个房间歇下来。
到第二天早起，大胡子却发现自己住的房间大变了样——原本沾满尘土的凌乱家具全都被人打扫的一尘不染，摆放的整整齐齐。甚至瓶中还插了自己最喜欢的梅花，毛笔已经被放在了笔床上，砚池里也注满了水，桩桩件件都办得合心合意。大胡子便以为是自家几个老伙计做的，出去一问，却都说不是。
转念一想，觉得这事的确不像那几个大老粗能做出来的，便疑心是自家侄儿。言语里几番探听，侄子只是沉默，并不否认。
大胡子心里便默认是他早起给自己打扫了房间，心里很感动，接下来几天里，对侄儿加倍爱护。听他说镇上的鸭子不好吃，还专程来有味斋定制。
可是，今天早上，大胡子一觉起来，却发现屋子里再次变了一个样。
——门口挂着一卷湘妃竹帘，靠窗的位置摆着沉香木做的几桌。桌上陈列着古砚七八块，古玉器，铜器，瓷器。另一边的书架上，整整齐齐的摆放着行商随身携带的几卷书策账本。此外，酒盏，茶杯，纸扇无一不精致。就连墙上粘贴的，也都是名家笔迹。盘子里还摆着南方运过来的新鲜柑橘和佛手。看房间的陈设，居然与自己旧日居所仿佛。
这可绝对不是侄儿能够办到的事情了。
“我走南闯北也很见过一些事情，知道妖怪中多有可怜可爱的。看到自己房间一夜之间大变样之后，便恍然大悟——山里狐精花妖都很直率多情，说不得就是小盘山中某位仙子看上了我这个粗人，借这机会表达爱意。听闻有味斋于小盘山开了有些年头了，坊间有些人传闻有味斋里有高人坐镇，因此我便冒昧地找胡老板问一问，这附近可真有多情的小妖怪若是真的有，烦请替我向他转达一句话，就说我的心和他的心是一样的。”说着，大胡子又用那双湛湛有神的眼睛盯着四郎瞧。
什……么……毛……病？
四郎并没有如他所愿得露出心照不宣的羞涩笑容，反而满面不解地问他：“你要见这仰慕你的小妖，合该去屋子里跟他表白。和我说有什么用？不过，我还是劝你不要这样好奇才好。”
大胡子微笑着对四郎眨眨眼，目光中有种愉快而淘气的神采。
四郎上下打量他几眼，心里若有所悟。低头在自己袖子里摸索一阵，终于摸出几张符篆递过去，道：“好吧。既然你这么执着，那就给你一道符。拿回去贴在窗户上。今日若是月光好，你就能见到这个心心念念的田螺仙子了。不过，符也不是白给的。一道符一两银子。”
大胡子有的是钱，很爽快就摸出银子买下这几张符篆。
二哥从后院走出来后，一直抱臂在一旁听着。开始没吱声，此时才冷冷说了句：“看的时候不妨多带几个仆人，免得被你的仙子一口吞了。”
别的人都怕有味斋里的这尊冷面煞神，偏这大胡子一点不怕，还吊儿郎当地回答道：“无妨，那仙子文雅，又很知道我的心，纵然不是胡老板这样的俊雅人物，若是要来采补，我也是千肯万肯的。”
正说着，马般就提着个不断蠕动的麻布口袋过来。大胡子赶忙冲出门，极热情的和他勾肩搭背地走了。
四郎看着二人的背影，忍不住怀疑自己的猜测有误。实在难以想象这么个浑身洋溢着暴发户气息的糙爷们会是他？
“掌柜的，来一盘炸熘松花蛋。”
此时正当饭点，店里的客人一拨接着一拨的来。四郎摇了摇头，赶忙回到店里忙去了。
炸熘松花蛋是道冬令时菜，因为这个季节鲜少时蔬，因此易于保存的松花蛋也成了贫瘠餐桌上的一道佳肴。
四郎去后院瓦坛子里取了六枚松花蛋出来，在厨房台子上连壳带泥敲下来，用清水洗干净。然后逐个顺长方向切成四瓣，沾上面粉摆盘中。下到茶油里面，与葱姜丝同炸一盏热茶的功夫，等煸出香味，外皮呈金黄色时捞出来，淋上绍酒、米醋，清汤，茶油等调制而成的调料汁。
成品的蛋块外边酥脆内里软嫩，有股奇特的香味。
给客人端出去的时候，四郎听到店里许多人都在讨论马家鸭子生出来的夜光卵。
一个客人说：“也不知道那鸭蛋是什么滋味，真想要尝一尝。” ↑返回顶部↑
看着马般走远了，大胡子回过头，接过四郎手里的食盒，打开来闻了闻，赞叹道：“闻着就这样香……小侄最近胃口大开，全赖胡老板的手艺。”说着，很爽快的付了一锭银子。
四郎正要转身，那大胡子忽然叫住他，支支吾吾问道：“胡老板可知……可知这附近是否有善良美貌的小妖出没？”
“妖怪？”四郎诧异的看他一眼，没有料想到行商看上去像个威势很重的大人物，怎么会一本正经问自己这种话。
大胡子有些不好意思的点点头，道：“这样问话有些唐突。实在是我遇见的这件事太过奇特。镇上也找不到别个可以询问了。”说着，大胡子讲起了他近日遇见的一桩异事。
行商一行七人赶路来到小盘山，到达时正好是深夜。所以便在一家没有人的空客栈里暂时落脚。客栈的主人似乎走得很匆忙，房间里的东西十分杂乱，碎瓷片落了一地。
都是走南闯北的大汉，也没有多少穷讲究，因此，简单收拾一下，几人就各自找了个房间歇下来。
到第二天早起，大胡子却发现自己住的房间大变了样——原本沾满尘土的凌乱家具全都被人打扫的一尘不染，摆放的整整齐齐。甚至瓶中还插了自己最喜欢的梅花，毛笔已经被放在了笔床上，砚池里也注满了水，桩桩件件都办得合心合意。大胡子便以为是自家几个老伙计做的，出去一问，却都说不是。
转念一想，觉得这事的确不像那几个大老粗能做出来的，便疑心是自家侄儿。言语里几番探听，侄子只是沉默，并不否认。
大胡子心里便默认是他早起给自己打扫了房间，心里很感动，接下来几天里，对侄儿加倍爱护。听他说镇上的鸭子不好吃，还专程来有味斋定制。
可是，今天早上，大胡子一觉起来，却发现屋子里再次变了一个样。
——门口挂着一卷湘妃竹帘，靠窗的位置摆着沉香木做的几桌。桌上陈列着古砚七八块，古玉器，铜器，瓷器。另一边的书架上，整整齐齐的摆放着行商随身携带的几卷书策账本。此外，酒盏，茶杯，纸扇无一不精致。就连墙上粘贴的，也都是名家笔迹。盘子里还摆着南方运过来的新鲜柑橘和佛手。看房间的陈设，居然与自己旧日居所仿佛。
这可绝对不是侄儿能够办到的事情了。
“我走南闯北也很见过一些事情，知道妖怪中多有可怜可爱的。看到自己房间一夜之间大变样之后，便恍然大悟——山里狐精花妖都很直率多情，说不得就是小盘山中某位仙子看上了我这个粗人，借这机会表达爱意。听闻有味斋于小盘山开了有些年头了，坊间有些人传闻有味斋里有高人坐镇，因此我便冒昧地找胡老板问一问，这附近可真有多情的小妖怪若是真的有，烦请替我向他转达一句话，就说我的心和他的心是一样的。”说着，大胡子又用那双湛湛有神的眼睛盯着四郎瞧。
什……么……毛……病？
四郎并没有如他所愿得露出心照不宣的羞涩笑容，反而满面不解地问他：“你要见这仰慕你的小妖，合该去屋子里跟他表白。和我说有什么用？不过，我还是劝你不要这样好奇才好。”
大胡子微笑着对四郎眨眨眼，目光中有种愉快而淘气的神采。
四郎上下打量他几眼，心里若有所悟。低头在自己袖子里摸索一阵，终于摸出几张符篆递过去，道：“好吧。既然你这么执着，那就给你一道符。拿回去贴在窗户上。今日若是月光好，你就能见到这个心心念念的田螺仙子了。不过，符也不是白给的。一道符一两银子。”
大胡子有的是钱，很爽快就摸出银子买下这几张符篆。
二哥从后院走出来后，一直抱臂在一旁听着。开始没吱声，此时才冷冷说了句：“看的时候不妨多带几个仆人，免得被你的仙子一口吞了。”
别的人都怕有味斋里的这尊冷面煞神，偏这大胡子一点不怕，还吊儿郎当地回答道：“无妨，那仙子文雅，又很知道我的心，纵然不是胡老板这样的俊雅人物，若是要来采补，我也是千肯万肯的。”
正说着，马般就提着个不断蠕动的麻布口袋过来。大胡子赶忙冲出门，极热情的和他勾肩搭背地走了。
四郎看着二人的背影，忍不住怀疑自己的猜测有误。实在难以想象这么个浑身洋溢着暴发户气息的糙爷们会是他？
“掌柜的，来一盘炸熘松花蛋。”
此时正当饭点，店里的客人一拨接着一拨的来。四郎摇了摇头，赶忙回到店里忙去了。
炸熘松花蛋是道冬令时菜，因为这个季节鲜少时蔬，因此易于保存的松花蛋也成了贫瘠餐桌上的一道佳肴。
四郎去后院瓦坛子里取了六枚松花蛋出来，在厨房台子上连壳带泥敲下来，用清水洗干净。然后逐个顺长方向切成四瓣，沾上面粉摆盘中。下到茶油里面，与葱姜丝同炸一盏热茶的功夫，等煸出香味，外皮呈金黄色时捞出来，淋上绍酒、米醋，清汤，茶油等调制而成的调料汁。
成品的蛋块外边酥脆内里软嫩，有股奇特的香味。
给客人端出去的时候，四郎听到店里许多人都在讨论马家鸭子生出来的夜光卵。
一个客人说：“也不知道那鸭蛋是什么滋味，真想要尝一尝。” ↑返回顶部↑