第103节（4 / 4）
因为担心四郎第一次转山，经验不足，老把头临走之前就特意指点四郎：风倒木是山神送给咱们的礼物，你若是实在找不到吃食，就去那下面瞧一瞧，不定能找到许多惊喜呢。还有，采蘑菇可以去云杉王下面，那里成年都长着天花菜和发菜。
接着，老把头担心四郎刚来山里，不认识天花菜和发菜，还给他仔细描述了一下，说天花菜是白色的，长得比松花稍微大一点。而发菜就长在那边树冠下的泥土里，石头上应该也有。发菜在干的地方会皱缩成黑色的一团，而一遇到水，就会立即膨胀，成为暗褐绿色的半透明状。
四郎到底是个厨子，虽然没来过小盘山，但是老把头一说他就知道山民口里的天花菜是什么了，其实就是平菇。而发菜他也不陌生，因为与“发财”谐音，所以是临近年关时，客人们最爱点的一道小菜，四郎都不知烹调过多少次了。
老把头交代一番，看四郎连连点头，想想也没什么要说的，就拿着工具进林子里伐树去了。
山林中虽然覆盖着茫茫大雪，可是四郎循着记忆找过去，发现可以吃的东西真不少！
在云杉王树下采蘑菇的时候，还顺带从土里找到一块辣根。辣根的形状很像树根，呈现出肉白色，味道和芥末相似，有种特殊的辣味，可以作为调味品。若不是四郎对厨艺很有研究，还真的会把它当成的普通树根扔掉了呢。 ↑返回顶部↑
接着，老把头担心四郎刚来山里，不认识天花菜和发菜，还给他仔细描述了一下，说天花菜是白色的，长得比松花稍微大一点。而发菜就长在那边树冠下的泥土里，石头上应该也有。发菜在干的地方会皱缩成黑色的一团，而一遇到水，就会立即膨胀，成为暗褐绿色的半透明状。
四郎到底是个厨子，虽然没来过小盘山，但是老把头一说他就知道山民口里的天花菜是什么了，其实就是平菇。而发菜他也不陌生，因为与“发财”谐音，所以是临近年关时，客人们最爱点的一道小菜，四郎都不知烹调过多少次了。
老把头交代一番，看四郎连连点头，想想也没什么要说的，就拿着工具进林子里伐树去了。
山林中虽然覆盖着茫茫大雪，可是四郎循着记忆找过去，发现可以吃的东西真不少！
在云杉王树下采蘑菇的时候，还顺带从土里找到一块辣根。辣根的形状很像树根，呈现出肉白色，味道和芥末相似，有种特殊的辣味，可以作为调味品。若不是四郎对厨艺很有研究，还真的会把它当成的普通树根扔掉了呢。 ↑返回顶部↑