第112节（2 / 4）
说罢，花羡鱼举起花名册又不言语了。
柳依依还是有些博闻强记的能耐，这一通认下来，还真让她把那些人记了个七七八八。
完了，柳依依又问起厨房买办那些人的事儿来，“这每日的鸡鸭鱼肉，瓜菜蔬果可都是现卖的？又是从那里买来的？如今市面上都是一个什么价儿？”
柳依依问这种事儿，不说他们底下这些人，就是花羡鱼都有些不解。
只是柳依依问的又不是分外之事儿，几个买办不好不回的，就一一告诉了柳依依。
柳依依一面听，一面让人把价目都记了下来，最后又看了一遍道：“这里头都有哪些是比先前贵了的？”
买办的回道：“鸡蛋比从前贵了。只因今年春头城里城外的得了一场鸡瘟，闹得死了不少鸡，所以鸡蛋就短得很了。如今买来的这些鸡蛋，还是前院里的买办走远了去买的，不然还没有的。”
柳依依听了点点头，“这也是有的。说到这，到让我想起一事儿来，前些日子我吃过一回芦蒿炒香干就喜欢上了，回头记起还想吃的，厨房里却没再买这菜的。二太太知道了，就拿钱打发人去买回来现做的。也就是我一人吃，没多买，却没想到买回来的芦蒿比那日厨房买的还要好，价钱也比你如今给我报的价儿还便宜。你说这又是什么道理？”
那买办的就回道：“这供我们府里菜的都是老人儿了，而且菜蔬这东西最看天儿了。天要好了，菜就水灵；天若不好，也就那样了，所以好一阵儿，歹一阵儿的，也不是没有的。”
柳依依摇摇头，又问：“除了瓜果菜蔬？别的可也是定了一家，每天来送货的？”
买办的道：“也不算是一家，但换来换去也就那么几家吧。”
柳依依笑道：“依我看不是天不好就没好菜了，而是有人以为府里要的东西是非他别处就不能寻得着了的，就疏忽轻慢了。有时就罢了，没有了就是歪瓜裂枣都拿来充数了。”
花羡鱼眨眨眼，暗道：“这事还真是有的，只是柳依依想怎么办？”
说了半天柳依依的嗓子早不好受了，可现下正是要紧的时候，柳依依不能打退堂鼓，所以灌了半盏热茶，柳依依又道：“这几天就罢了，从三日后起，不拘是谁家，只要是价廉物美的，府里当月所需便由其供应。一月一换，无可作弊。”
若依了柳依依这法子，为能争得将军府这门生意，价格自然会尽可能地往低里走，这般一来以后东西的品质，不但一概有保障了，还能省下一笔不小的开销。
法子是顶好的，只是……
☆、第141章 第十六回羡鱼依依理中馈,大刀阔斧弄手段（五）
只是这般一来会断了多少人的财路,那些人如何能依的。
再有远见卓识的法典，若无人拥戴执行,也不过是空口白话。
将军府上下沉疴积弊是不少，柳依依有心要革除弊端是好事儿，但若以为大刀阔斧，雷厉风行便能成了的，那就错了。
外头那些人虽是下等,但在将军府上下勾连多年,盘根错节,只要牵一发便会动全身,可想而知会惊动多少人的利益。
想清楚此番种种,花羡鱼十分清楚此番她必得表明个态度，那怕她并没有那心去拦阻柳依依行这等举措的，却也不能因此同柳依依一块成为众矢之的。
所以听柳依依说完种种利弊行事细节后，花羡鱼道：“大奶奶的法子好是好，可也要顾及着我们是什么样的人家。没得每天为省这三瓜两枣的钱，得了个吝啬刻薄的名声。那时候就成了南都城里的笑话了。”
花羡鱼这话一出，底下多少人附和的，“可不是。堂堂将军府为省这两个菜钱，都到这步田地了，传出去也太不像了。”
又或有说：“我们家到底不比小门小户的，这种名声如何要得的。素日逢年过节的，就是没有名头也要千方百计地寻个名头出来，发狠了舍米舍面的，一则为积阴鸷，二则也得个好名声。如今却反过来了，拼着要省下这么几个钱，连名声都不要了。”
花羡鱼拿眼扫了说话的那几人，果然无一人不是在这上头有利害干系的。
新规矩初出，柳依依也知道会受多少人刁难拦阻的，柳依依也早做好了最坏的打算了，可没想到头一个驳她的会是花羡鱼。
说起来她柳依依和花羡鱼也的确谈不上是可相互交付的信任的，但如今俩人到底也是一块理事儿了的，公然在底下人面前露了不合之意，不说先前她们携手合作的意思前功尽弃了，更让这起子刁奴以为在她和花羡鱼间是有机可乘的，日后还不知道怎么钻营她们俩的。
柳依依以为花羡鱼也会明白这道理，就算不能苟同她柳依依的做法，也绝不会贸然驳她，只会私下里再议。
但看如今，柳依依觉着是高估花羡鱼了。 ↑返回顶部↑
柳依依还是有些博闻强记的能耐，这一通认下来，还真让她把那些人记了个七七八八。
完了，柳依依又问起厨房买办那些人的事儿来，“这每日的鸡鸭鱼肉，瓜菜蔬果可都是现卖的？又是从那里买来的？如今市面上都是一个什么价儿？”
柳依依问这种事儿，不说他们底下这些人，就是花羡鱼都有些不解。
只是柳依依问的又不是分外之事儿，几个买办不好不回的，就一一告诉了柳依依。
柳依依一面听，一面让人把价目都记了下来，最后又看了一遍道：“这里头都有哪些是比先前贵了的？”
买办的回道：“鸡蛋比从前贵了。只因今年春头城里城外的得了一场鸡瘟，闹得死了不少鸡，所以鸡蛋就短得很了。如今买来的这些鸡蛋，还是前院里的买办走远了去买的，不然还没有的。”
柳依依听了点点头，“这也是有的。说到这，到让我想起一事儿来，前些日子我吃过一回芦蒿炒香干就喜欢上了，回头记起还想吃的，厨房里却没再买这菜的。二太太知道了，就拿钱打发人去买回来现做的。也就是我一人吃，没多买，却没想到买回来的芦蒿比那日厨房买的还要好，价钱也比你如今给我报的价儿还便宜。你说这又是什么道理？”
那买办的就回道：“这供我们府里菜的都是老人儿了，而且菜蔬这东西最看天儿了。天要好了，菜就水灵；天若不好，也就那样了，所以好一阵儿，歹一阵儿的，也不是没有的。”
柳依依摇摇头，又问：“除了瓜果菜蔬？别的可也是定了一家，每天来送货的？”
买办的道：“也不算是一家，但换来换去也就那么几家吧。”
柳依依笑道：“依我看不是天不好就没好菜了，而是有人以为府里要的东西是非他别处就不能寻得着了的，就疏忽轻慢了。有时就罢了，没有了就是歪瓜裂枣都拿来充数了。”
花羡鱼眨眨眼，暗道：“这事还真是有的，只是柳依依想怎么办？”
说了半天柳依依的嗓子早不好受了，可现下正是要紧的时候，柳依依不能打退堂鼓，所以灌了半盏热茶，柳依依又道：“这几天就罢了，从三日后起，不拘是谁家，只要是价廉物美的，府里当月所需便由其供应。一月一换，无可作弊。”
若依了柳依依这法子，为能争得将军府这门生意，价格自然会尽可能地往低里走，这般一来以后东西的品质，不但一概有保障了，还能省下一笔不小的开销。
法子是顶好的，只是……
☆、第141章 第十六回羡鱼依依理中馈,大刀阔斧弄手段（五）
只是这般一来会断了多少人的财路,那些人如何能依的。
再有远见卓识的法典，若无人拥戴执行,也不过是空口白话。
将军府上下沉疴积弊是不少，柳依依有心要革除弊端是好事儿，但若以为大刀阔斧，雷厉风行便能成了的，那就错了。
外头那些人虽是下等,但在将军府上下勾连多年,盘根错节,只要牵一发便会动全身,可想而知会惊动多少人的利益。
想清楚此番种种,花羡鱼十分清楚此番她必得表明个态度，那怕她并没有那心去拦阻柳依依行这等举措的，却也不能因此同柳依依一块成为众矢之的。
所以听柳依依说完种种利弊行事细节后，花羡鱼道：“大奶奶的法子好是好，可也要顾及着我们是什么样的人家。没得每天为省这三瓜两枣的钱，得了个吝啬刻薄的名声。那时候就成了南都城里的笑话了。”
花羡鱼这话一出，底下多少人附和的，“可不是。堂堂将军府为省这两个菜钱，都到这步田地了，传出去也太不像了。”
又或有说：“我们家到底不比小门小户的，这种名声如何要得的。素日逢年过节的，就是没有名头也要千方百计地寻个名头出来，发狠了舍米舍面的，一则为积阴鸷，二则也得个好名声。如今却反过来了，拼着要省下这么几个钱，连名声都不要了。”
花羡鱼拿眼扫了说话的那几人，果然无一人不是在这上头有利害干系的。
新规矩初出，柳依依也知道会受多少人刁难拦阻的，柳依依也早做好了最坏的打算了，可没想到头一个驳她的会是花羡鱼。
说起来她柳依依和花羡鱼也的确谈不上是可相互交付的信任的，但如今俩人到底也是一块理事儿了的，公然在底下人面前露了不合之意，不说先前她们携手合作的意思前功尽弃了，更让这起子刁奴以为在她和花羡鱼间是有机可乘的，日后还不知道怎么钻营她们俩的。
柳依依以为花羡鱼也会明白这道理，就算不能苟同她柳依依的做法，也绝不会贸然驳她，只会私下里再议。
但看如今，柳依依觉着是高估花羡鱼了。 ↑返回顶部↑