退圈后我靠厨神系统火了 第71节（3 / 4）
最终由许之珩公布结果的时候，所有人都目不转睛的看着他。
“蓝队的综合成绩为——”
“90分！”
红队听到这个成绩，皆都惊喜的拥抱在了一起。
他们这一轮的成绩是91分，算下来是两轮都赢了，加在一起足足比蓝队高了三分，再加上优胜会多加的一分，所有红队选手在下一轮的淘汰环节中就足足多出了四分来！
也就是说，红队选手在下一轮淘汰环节中的优势将会变大，压力全来到了蓝队那边。
这个时候，蓝队那边是肉眼可见的状态低迷。
整个这一轮比赛对蓝队来说都是非常坎坷的，总之算不上一次愉快的经历，所以中午吃饭的时候大家都很沉默，哪怕他们吃的正是自己做的食物。
红队这边则开开心心的吃着对手做的食物。
还别说，这一轮红队拿到和他们相仿的成绩还是非常合理的，大部分的菜都同样好吃，比如那个糖醋里脊。
吃起来外酥里嫩，外面裹着薄薄一层的干粉，挂着恰到好处的糖醋酱汁，里面腌制好的里脊肉一口咬下去十分鲜嫩，还有淡淡的肉汁。
这道菜在休息室的时候师承颜有主意到蓝队选手的做法，在炸制的时候不能想着一次成功，而是要多次的下锅复炸才能炸出这种外酥里嫩的效果来。
实际上，炸所有的食材都是这样。
永远不要想着说一次就能成型，绝对会翻车的，最终结果不是外面炸焦了就是里面炸老了。
还有冰糖扒蹄，这道菜也是一道传统的淮扬名菜，是之前杨优优悄悄和他吐槽过的姜鹤于掌勺做的，这道菜是用带皮的猪蹄髈做成的，整个的蹄髈上桌后看着非常大的一个，但是很轻松就能用筷子夹烂。
色泽有点类似红烧肉，但是因为这个部位的特点，所以吃起来和红烧肉的口感却是截然不同的。
火候到位的话，吃起来就是像这样，酥烂如豆腐、油而不腻、甜中带咸。
不管姜鹤于这个人如何，厨艺还是没话说的。
这个环节师承颜是格外的喜欢，不仅仅是因为他们赢了，最重要的原因还是因为，这几轮中师承颜尝试了不少自己从前没怎么吃过的口味。
这个时候他不用看也知道，许之珩肯定又在埋头干饭。
整个团队赛结束之后，下午的时间节目组给选手们放了个短假，让选手们调整状态来面对明天的淘汰赛。
师承颜对于这个难得的休息时间还是很珍惜的，薛臻在玩手机的时候，师承颜就拿了个本子，坐在酒店里面唯一的一副座椅上研究自己今天最后要完成的三十样面点。
目前包子的口味中，所有能够入口的阳间口味基本上都被师承颜研究出来了，他现在就差没把红烧肉包进包子里面了。
系统对于他偶尔灵机一动的“创新”大部分不是很认同口味，所以师承颜想想也不继续在这条不归路走下去，正好今天下午有时间，可以参考一下网上的教学视频，正儿八经的多做一些种类出来，所以他才拿出了笔记本来。
首先把那种一看就是乱来的食谱先筛选出去，然后就是一些非常耗时的也筛选出去，最终剩下的种类依然非常多。
华国人在吃之一道实在是太富有创新了，师承颜不研究不知道，一研究才发现，真的有很多面点是他从前听都没听说过的。
这还单单只是面点，如果扩展到白案的话就更多了。
师承颜想了想，决定今天做一些煎饼果子、韭菜盒子、春卷、萨其马之类难度稍微高一些的东西，再辅以一些其他的口味，争取在四个小时内把这个支线任务搞定。
也是因为梦境厨房的锅碗瓢盆不用额外准备，那些厨房用品只要师承颜一个念头就能出现在料理台上，也省去了师承颜许多的时间。
师承颜在那边写写画画，薛臻坐在床上原本在玩手机的，渐渐的莫名觉得有些坐立难安。 ↑返回顶部↑
“蓝队的综合成绩为——”
“90分！”
红队听到这个成绩，皆都惊喜的拥抱在了一起。
他们这一轮的成绩是91分，算下来是两轮都赢了，加在一起足足比蓝队高了三分，再加上优胜会多加的一分，所有红队选手在下一轮的淘汰环节中就足足多出了四分来！
也就是说，红队选手在下一轮淘汰环节中的优势将会变大，压力全来到了蓝队那边。
这个时候，蓝队那边是肉眼可见的状态低迷。
整个这一轮比赛对蓝队来说都是非常坎坷的，总之算不上一次愉快的经历，所以中午吃饭的时候大家都很沉默，哪怕他们吃的正是自己做的食物。
红队这边则开开心心的吃着对手做的食物。
还别说，这一轮红队拿到和他们相仿的成绩还是非常合理的，大部分的菜都同样好吃，比如那个糖醋里脊。
吃起来外酥里嫩，外面裹着薄薄一层的干粉，挂着恰到好处的糖醋酱汁，里面腌制好的里脊肉一口咬下去十分鲜嫩，还有淡淡的肉汁。
这道菜在休息室的时候师承颜有主意到蓝队选手的做法，在炸制的时候不能想着一次成功，而是要多次的下锅复炸才能炸出这种外酥里嫩的效果来。
实际上，炸所有的食材都是这样。
永远不要想着说一次就能成型，绝对会翻车的，最终结果不是外面炸焦了就是里面炸老了。
还有冰糖扒蹄，这道菜也是一道传统的淮扬名菜，是之前杨优优悄悄和他吐槽过的姜鹤于掌勺做的，这道菜是用带皮的猪蹄髈做成的，整个的蹄髈上桌后看着非常大的一个，但是很轻松就能用筷子夹烂。
色泽有点类似红烧肉，但是因为这个部位的特点，所以吃起来和红烧肉的口感却是截然不同的。
火候到位的话，吃起来就是像这样，酥烂如豆腐、油而不腻、甜中带咸。
不管姜鹤于这个人如何，厨艺还是没话说的。
这个环节师承颜是格外的喜欢，不仅仅是因为他们赢了，最重要的原因还是因为，这几轮中师承颜尝试了不少自己从前没怎么吃过的口味。
这个时候他不用看也知道，许之珩肯定又在埋头干饭。
整个团队赛结束之后，下午的时间节目组给选手们放了个短假，让选手们调整状态来面对明天的淘汰赛。
师承颜对于这个难得的休息时间还是很珍惜的，薛臻在玩手机的时候，师承颜就拿了个本子，坐在酒店里面唯一的一副座椅上研究自己今天最后要完成的三十样面点。
目前包子的口味中，所有能够入口的阳间口味基本上都被师承颜研究出来了，他现在就差没把红烧肉包进包子里面了。
系统对于他偶尔灵机一动的“创新”大部分不是很认同口味，所以师承颜想想也不继续在这条不归路走下去，正好今天下午有时间，可以参考一下网上的教学视频，正儿八经的多做一些种类出来，所以他才拿出了笔记本来。
首先把那种一看就是乱来的食谱先筛选出去，然后就是一些非常耗时的也筛选出去，最终剩下的种类依然非常多。
华国人在吃之一道实在是太富有创新了，师承颜不研究不知道，一研究才发现，真的有很多面点是他从前听都没听说过的。
这还单单只是面点，如果扩展到白案的话就更多了。
师承颜想了想，决定今天做一些煎饼果子、韭菜盒子、春卷、萨其马之类难度稍微高一些的东西，再辅以一些其他的口味，争取在四个小时内把这个支线任务搞定。
也是因为梦境厨房的锅碗瓢盆不用额外准备，那些厨房用品只要师承颜一个念头就能出现在料理台上，也省去了师承颜许多的时间。
师承颜在那边写写画画，薛臻坐在床上原本在玩手机的，渐渐的莫名觉得有些坐立难安。 ↑返回顶部↑