退圈后我靠厨神系统火了 第69节（2 / 4）
各种食物的香味在录制间弥漫开来，不那么容易冷的食物已经慢慢的全部出锅，胡辣汤也已经在锅中准备好了。
在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候，四星望月也成功的被端上了蒸笼。
花十分钟左右蒸熟粉干，然后再铺上腌制好的鱼片，七盘菜正好两个蒸笼。
等到五个小时结束的时候，所有的食物全部准备好了。
和蓝队昨天一样，为了给食物保温，出餐的时候除了四星望月之外，都没有选择用盘子装着，而是用大的不锈钢桶装着，这样温度不容易流失。
五小时截止钟声响起，所有选手停止动作。
师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。
除了几位掌勺的厨师之外，今天其他人大部分都是在打杂，包括师承颜在内，因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。
还别说，对师承颜来说，这次的“打杂”之旅收获实在是不小，别的不说，学了不少辣菜的做法。
师承颜现在本身水平上升了，所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。
直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。
当然，虽然师承颜开玩笑说这是偷师，但是并不真的是偷师，先不说现代社会有没有这个概念，能拿到镜头下面来做，本身就不存在保密了。
别忘了每个料理台上都有固定的镜头对着每个锅，事后只要节目组愿意，出现在这个节目的每道菜都会被大家看到制作的整个过程，包括师承颜那个凉拌的配方。
之前也说过，同样一道菜，不同的人就算按照完全一致的流程来做，都很难做出完全一模一样的口味，不然怎么会有厨房杀手这种存在呢。
比赛时间截止之后，每道成品都被节目组分别装出一份拿到评委室。
红队的选手们都在调离台边上站着等，大概是刚刚忙活了一圈，好不容易放松下来的缘故吧，大部分人反倒是没有想象中那么的紧张，大家围在一起，有一句没一句的商量着刚刚合作过程中出现的一些问题。
还有在制作过程中出现的问题什么的。
师承颜的目标就十分的明确，他直接找到张林，开始和他讨论赣菜和川菜的一些区别。
作为一个爱吃辣人士，他对赣菜生起了很浓厚的好奇心。
“川菜其实不单单是辣，还有麻，各种菜品中花椒什么的用的还比较多，不过在赣菜中是基本上见不到花椒的，因为我们那边不是花椒的产地，赣菜的偏好就是辣，单纯的辣。”张林也说的直接。
师承颜回忆了一下，刚刚好像确实没在准备的材料中看到花椒什么的。
不过这一点也不影响莲花血鸭成品的辣味，确实如张林所说，就是单纯的辣味。
大约是见师承颜是真的感兴趣，张林也不藏着掖着，和他说了不少关于莲花血鸭的技巧。
红队的选手用相谈甚欢来掩盖即将面对成绩的紧张感，一边聊天一边又有人习惯性的开始收拾乱糟糟的台面。
于是大家有情不自禁的忙活了起来。
“哈哈哈，也是职业病了，根本改不了。”有人开玩笑。
有了别的事情转移注意力，等待成绩的过程中就没有那么的难熬了，和上一轮一样，差不多过了将近半个小时，最终的成绩才完全出来。
红队以整整两分的大差距拿下了这一轮比赛的胜利。
所有红队的选手这下也顾不上玩笑什么的了，开心的互相拥抱着在录制间里闹成一团。
虽然这两分其实没办法给大多数人带来很大的分数差距，但是毕竟是赢下了一场团体赛，还是大家齐心协力一起赢下来的，这一下子就涌现出来浓烈的集体荣誉感来。 ↑返回顶部↑
在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候，四星望月也成功的被端上了蒸笼。
花十分钟左右蒸熟粉干，然后再铺上腌制好的鱼片，七盘菜正好两个蒸笼。
等到五个小时结束的时候，所有的食物全部准备好了。
和蓝队昨天一样，为了给食物保温，出餐的时候除了四星望月之外，都没有选择用盘子装着，而是用大的不锈钢桶装着，这样温度不容易流失。
五小时截止钟声响起，所有选手停止动作。
师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。
除了几位掌勺的厨师之外，今天其他人大部分都是在打杂，包括师承颜在内，因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。
还别说，对师承颜来说，这次的“打杂”之旅收获实在是不小，别的不说，学了不少辣菜的做法。
师承颜现在本身水平上升了，所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。
直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。
当然，虽然师承颜开玩笑说这是偷师，但是并不真的是偷师，先不说现代社会有没有这个概念，能拿到镜头下面来做，本身就不存在保密了。
别忘了每个料理台上都有固定的镜头对着每个锅，事后只要节目组愿意，出现在这个节目的每道菜都会被大家看到制作的整个过程，包括师承颜那个凉拌的配方。
之前也说过，同样一道菜，不同的人就算按照完全一致的流程来做，都很难做出完全一模一样的口味，不然怎么会有厨房杀手这种存在呢。
比赛时间截止之后，每道成品都被节目组分别装出一份拿到评委室。
红队的选手们都在调离台边上站着等，大概是刚刚忙活了一圈，好不容易放松下来的缘故吧，大部分人反倒是没有想象中那么的紧张，大家围在一起，有一句没一句的商量着刚刚合作过程中出现的一些问题。
还有在制作过程中出现的问题什么的。
师承颜的目标就十分的明确，他直接找到张林，开始和他讨论赣菜和川菜的一些区别。
作为一个爱吃辣人士，他对赣菜生起了很浓厚的好奇心。
“川菜其实不单单是辣，还有麻，各种菜品中花椒什么的用的还比较多，不过在赣菜中是基本上见不到花椒的，因为我们那边不是花椒的产地，赣菜的偏好就是辣，单纯的辣。”张林也说的直接。
师承颜回忆了一下，刚刚好像确实没在准备的材料中看到花椒什么的。
不过这一点也不影响莲花血鸭成品的辣味，确实如张林所说，就是单纯的辣味。
大约是见师承颜是真的感兴趣，张林也不藏着掖着，和他说了不少关于莲花血鸭的技巧。
红队的选手用相谈甚欢来掩盖即将面对成绩的紧张感，一边聊天一边又有人习惯性的开始收拾乱糟糟的台面。
于是大家有情不自禁的忙活了起来。
“哈哈哈，也是职业病了，根本改不了。”有人开玩笑。
有了别的事情转移注意力，等待成绩的过程中就没有那么的难熬了，和上一轮一样，差不多过了将近半个小时，最终的成绩才完全出来。
红队以整整两分的大差距拿下了这一轮比赛的胜利。
所有红队的选手这下也顾不上玩笑什么的了，开心的互相拥抱着在录制间里闹成一团。
虽然这两分其实没办法给大多数人带来很大的分数差距，但是毕竟是赢下了一场团体赛，还是大家齐心协力一起赢下来的，这一下子就涌现出来浓烈的集体荣誉感来。 ↑返回顶部↑